Pierre Boisson Bourgogne Blanc Les Vaux 2023 Bouteille (75cl)
Pierre Boisson Bourgogne Blanc Les Vaux 2023 è un vino bianco di Borgogna prodotto dal Domaine Anne Boisson. Questa cuvée parcellare, proveniente dal lieu-dit Les Vaux, è composta al 100% da chardonnay. Porta il nome di Pierre Boisson, indicato come proprietario di questo vino, e rientra nella categoria dei vini di village.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne Boisson
- Parcelle / Cru
- Les Vaux
- Millésime
- 2023
Domaine Anne Boisson
Anne Boisson è una viticoltrice di Meursault, nella Côte de Beaune. Gestisce 1,5 ettari provenienti dal vigneto di famiglia, un tempo commercializzato con il nome di Boisson-Vadot. I suoi vini sono prodotti a suo nome a partire da appezzamenti situati in particolare a Meursault, nell’ambito dell’azienda di famiglia gestita insieme al fratello Pierre Boisson.
- Proprietario
- Anne Boisson (Anne Gerbeault, née Boisson)
- Maître de chais
- Anne Boisson
- Superficie (ha)
- 1.50 ha
Histoire du domaine
La famiglia Boisson è radicata da tempo a Meursault. Bernard Boisson ha ampliato il vigneto di famiglia a partire dai primi anni ’80, piantando e acquisendo progressivamente appezzamenti nella Côte de Beaune. La tenuta era allora conosciuta con il nome di Boisson-Vadot, formato dai nomi di Bernard Boisson e di sua moglie, nata Vadot. Il passaggio generazionale ai figli, Anne e Pierre Boisson, è stato avviato nel 2017. I vigneti sono stati suddivisi tra le etichette Anne Boisson e Pierre Boisson, mentre la precedente etichetta Bernard Boisson-Vadot non viene più utilizzata per le nuove produzioni. Anne Boisson coltiva una superficie di 1,5 ettari, che comprende in particolare appezzamenti di Meursault e un Bourgogne Aligoté. La vinificazione di tutta la produzione è curata da Pierre Boisson nella cantina di famiglia a Meursault.
Les Vaux
Les Vaux è un lieu-dit vitivinicolo situato nel comune di Meursault, identificato in particolare da fonti di produttori e professionali per vini appartenenti all'appellazione regionale Bourgogne. Una fonte professionale colloca il settore dal lato di Volnay e descrive terreni limosi ricchi di argilla, con apporti calcarei alluvionali. Les Vaux non figura nell'elenco ufficiale dei climat classificati come Premier Cru a Beaune: il contesto "Beaune Premier Cru" fornito nel database è probabilmente il risultato di un'errata attribuzione, forse una confusione con Les Avaux o Clos des Avaux.
- Comune della parcella
- Meursault
- Suolo
- Terreni limosi ricchi di argilla con calcare alluvionale, nel settore limitrofo a Volnay
