Domain Dujac Clos de La Roche 2008


Il Domaine Dujac Clos de la Roche 2008 è un vino rosso di Borgogna, proveniente dall'appellazione Morey-Saint-Denis e classificato come Grand Cru. Prodotto da Domaine Dujac sul climat Clos-de-la-Roche, è elaborato con 100% Pinot Noir. The Wine Advocate gli assegna 95/100 e ne raccomanda il consumo dal 2018 al 2033; Jancis Robinson lo valuta 18/20, con una finestra di degustazione dal 2014 al 2022. I critici descrivono un vino raffinato, caratterizzato da frutti rossi, fiori schiacciati, una texture setosa e tannini fini.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
In blocco
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Morey Saint Denis
Producteur / Domaine
Domaine Dujac
Parcelle / Cru
Clos-de-la-Roche
Millésime
2008

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Dujac

La tenuta Dujac è un’azienda a conduzione familiare con sede a Morey-Saint-Denis, nella Côte de Nuits, fondata nel 1968 da Jacques Seysses. Con 17,5 ettari distribuiti tra la Côte de Nuits e vigneti in affitto a Puligny-Montrachet, è oggi gestito dalla famiglia Seysses. Il vigneto è certificato per l’agricoltura biologica dal 2011.

Proprietario
Famille Seysses
Maître de chais
Diana Snowden Seysses
Superficie (ha)
17.50 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 70 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Jacques Seysses fondò il Domaine Dujac nel 1968 dopo aver appreso l’arte della vinificazione da Gérard Potel, presso il Domaine de la Pousse d’Or a Volnay, durante le vendemmie del 1966 e del 1967. Acquisisce quindi la tenuta Graillet a Morey-Saint-Denis e la ribattezza Dujac, nome derivato da «du Jacques». Sua moglie Rosalind si unisce a lui in questa avventura dopo il loro matrimonio nel 1973 e contribuisce allo sviluppo della tenuta. Il vigneto, inizialmente costituito da circa 5 ettari, raggiunse gli 11 ettari nel 1977 e poi i 15,5 ettari nel 2005 a seguito di successive acquisizioni. Nel 1998, il loro figlio Jeremy entra a far parte dell’azienda, seguito da Diana Snowden, che ne diventa la moglie, nel 2001, e poi dal fratello Alec nel 2003. Nel 2007 Jacques Seysses affida la gestione della tenuta a Jeremy e Alec, mentre Diana Snowden Seysses assume la responsabilità della cantina. Nel 2011 la tenuta ottiene la certificazione di agricoltura biologica. Nel 2014, l’azienda ha preso in affitto alcuni vigneti a Puligny-Montrachet, in particolare nei Premier Cru Les Folatières e Les Combettes. L’azienda coltiva ora 17,5 ettari e rimane di proprietà della famiglia Seysses.

Parcelle & terroir

Clos-de-la-Roche

Clos de la Roche è sia un'appellazione Grand Cru sia un terroir vitivinicolo fisicamente delimitato situato esclusivamente nel comune di Morey-Saint-Denis. La sua area comprende il lieu-dit Clos de la Roche, oggi privo di mura nonostante il nome, nonché tutto o parte di sei lieu-dits vicini: Les Chabiots, Les Fremières, Les Froichots, Les Genavrières, Les Mochamps e Monts Luisants. Le parcelle occupano la metà inferiore della Côte, tra 270 e 300 metri di altitudine, su suoli poco profondi e ben drenanti. L'esposizione a levante, a volte leggermente est-sud-est, è descritta ufficialmente per l'insieme dei Grands Crus vicini di Morey-Saint-Denis piuttosto che per questa sola area.

Comune della parcella
Morey-Saint-Denis
Origine del nome della parcella
Il nome "Roche" è attribuito ai grandi blocchi di pietra presenti nel terroir.
Altitude
270–300 m
Pendenza
Debole nella parte bassa del rilievo
Suolo
Suoli poco evoluti, generalmente carbonatici, poco profondi, argillosi e ben drenanti, con detriti, argille e limi rossi.
Sottosuolo e geologia
Calcari ad entrochi del Bajociano nella parte bassa, livello marnoso intermedio e calcare duro ma gelivo del Batoniano verso la parte alta.

Le domaine dans cette parcelle

Superficie della tenuta nella parcella (ha)
1.950000 ha
Anno di acquisizione della parcella
1968
Status di conduzione della parcella
proprietario di diverse parcelle
Età indicativa delle viti
Età media complessiva delle viti stimata a 45-50 anni in un profilo professionale pubblicato nel 2018.

Histoire de la parcelle

Nel 1860, il Comitato di viticoltura dell'arrondissement di Beaune classificò il lieu-dit Clos de la Roche e tutto o parte dei lieu-dits vicini in prima classe. L'appellazione d'origine contrôlée Clos de la Roche fu riconosciuta con il decreto dell'8 dicembre 1936, e la sua area integra il lieu-dit principale e le parcelle vicine in conformità con gli usi storici. Il terroir è stato a lungo suddiviso tra numerosi proprietari fondiari, una particolarità catastale di questa parte di Morey-Saint-Denis.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 95/100
Recensito da
Antonio Galloni
Pubblicato il
Finestra di beva
2018 - 2033

Il Clos de la Roche del 2008 risulta particolarmente raffinato in questa annata. Il vino sembra letteralmente fluttuare al palato con un’eleganza senza peso, grazie al suo frutto intensamente profumato. Fiori schiacciati e bacche rosse persistono nel finale setoso e incredibilmente fine. Si tratta di un’opera favolosa di Dujac. Maturità prevista: 2018-2033. Si tratta di una splendida selezione di vini di Dujac. La vendemmia è iniziata il 10 settembre e si è conclusa il 17. Jeremy Seysses mi ha detto che voleva vendemmiare in anticipo per preservare la freschezza. Allo stesso modo, Seysses ha mantenuto le fermentazioni brevi e delicate per evitare un’eccessiva estrazione. Ho degustato anche alcuni vini del 2008, che sono splendidi e fedeli al tipo e al terroir. Nel 2008 la tenuta ha completato la transizione verso l’agricoltura completamente biologica, avviata originariamente nel 2001. Gli appassionati di Dujac hanno molto da aspettarsi da queste due annate. Importatori: The Sorting Table, Napa, CA; tel. (415) 491-4724; Martin Scott Wines, Little Neck, NY; tel. (516) 327-0808; Chambers & Chambers, San Francisco, CA; tel. (415) 642-5500

Jancis Robinson 18/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2014 - 2022

Molto completo al naso, anche se è stato trattato con anidride solforosa due o tre settimane fa, quindi in questa fase dovrebbe risultare piuttosto chiuso. Rotondo e succulento, ma con una buona struttura e, al momento, non mancano tannini fini. Molto raffinato, con una solida base. Spettro di frutti rossi. Il finale è piuttosto secco.

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