Carole Bouquet- Passito di Pantelleria- Sangue d'Oro 2015 Bouteille (50cl)

Il Sangue d'Oro 2015 di Carole Bouquet è un vino dolce siciliano proveniente dalla denominazione Passito di Pantelleria. Questa cuvée è prodotta esclusivamente con Moscato d'Alessandria, noto anche come Zibibbo. Le uve provengono dalla Contrada Serraglia, sull'isola di Pantelleria, e sono sottoposte a un appassimento naturale al sole prima di essere incorporate nel mosto in fermentazione; levigne sono descritte come centenarie. Wine Spectator gli assegna 92/100 e ne consiglia la degustazione fino al 2028. La pubblicazione sottolinea un profilo ricco e goloso, incentrato su albicocca candita, arancia candita e dattero, sostenuto da una persistente tensione salina.