Domain Comtes Lafon Meursault Goutte d Or 2018 Bottle (75cl)
Domaine des Comtes Lafon Meursault Goutte d'Or 2018은 뫼르소 아페를라시옹의 Les Champlots 밭에서 생산된 부르고뉴 1er Cru 화이트 와인입니다. 100% 샤르도네로 양조되었으며 The Wine Advocate로부터 91-93/100을 받았습니다. 평론지는 감귤류, 신선한 복숭아, 흰 꽃, 그리고 민트향이 감도는 새 오크 터치가 뒷받침하는 풍성하고 구조감 있는 프로필을 가졌으며, 날카롭고 힘있는 팔렛을 보여준다고 평했습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine des Comtes Lafon
- Parcelle / Cru
- Les Champlots
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine des Comtes Lafon
도멘 데 콩트 라퐁(Domaine des Comtes Lafon)은 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 중심부인 무르소(Meursault)에 자리 잡은 가족 경영 와이너리입니다. 포도밭은 무르소, 볼네(Volnay), 몽텔리(Monthélie), 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에 분포되어 있으며, 특히 무르소의 프리미에 크뤼(premiers crus)와 몽라셰의 그랑 크뤼(grand cru) 구획을 보유하고 있습니다. 현재 이 도멘은 레아(Léa)와 피에르 라퐁(Pierre Lafon)이 운영하고 있으며, 제롬 델라수(Jérôme Delassus)가 와인 셀러 마스터로 활동하고 있습니다.
- 소유자
- GFA du Domaine des Comtes Lafon (famille Lafon)
- Maître de chais
- Jérôme Delassus
Histoire du domaine
이 와이너리의 역사는 타른에가론(Tarn-et-Garonne) 출신인 쥘 라퐁(Jules Lafon)과 밀접한 관련이 있습니다. 그는 1887년 등록·토지·인지세 관리청(Administration de l’Enregistrement, des Domaines et du Timbre)의 업무 차 디종(Dijon)으로 전근되었습니다. 1894년, 그는 무르소(Meursault)에서 포도원 소유주이자 와인 중개상 가문 출신인 마리 보크(Marie Boch)와 결혼했으며, 이것이 그가 이 마을에 와이너리를 설립하게 된 계기였습니다. 변호사가 된 쥘 라퐁은 1918년 교황령 백작 작위를 받았으며, 이 작위명이 도메인의 이름이 되었습니다. 그는 1918년 몽라셰(Montrachet)의 한 구획을 비롯해 제네브리에르(Genevrières), 페리에르(Perrières), 샤르메(Charmes) 등 무르소의 여러 프리미에 크뤼(Premier Cru) 포도밭을 점차적으로 매입했습니다. 메르소의 시장으로 재임하던 그는 1923년 ‘폴레 드 메르소(Paulée de Meursault)’ 축제의 부활에 기여했으며, 1931년에는 변호사 활동을 그만두고 와이너리 운영에 전념했습니다. 1940년 그가 사망하고 1944년 아들 피에르가 세상을 떠난 후, 당시 대부분 소작 방식으로 운영되던 이 도메인은 매각될 뻔했습니다. 1956년 르네 라퐁이 경영권을 인수했으며, 1961년부터는 모든 생산량을 도메인 내에서 직접 병입하기 시작했다. 도미니크 라퐁은 1984년 아버지의 뒤를 이어, 이전에 소작농들에게 맡겼던 포도밭을 점차 되찾았으며, 이 과정은 1993년에 완료되었다. 그의 지도 하에 이 와이너리는 유기농 재배를 도입한 뒤, 1995년부터 1998년 사이에 바이오다이나믹 농법을 도입했다. 레아 라퐁은 2019년에, 피에르 라퐁은 2020년에 도멘에 합류했으며, 현재 제롬 델라수스를 양조 책임자로 두고 도멘을 운영하고 있습니다.
Les Champlots
Les Champlots는 AOC Saint-Aubin의 프리미에 크루(Premier Cru)로 등급이 지정된 클리마로, Gamay 햄릿을 내려다보는 언덕에 위치해 있습니다. 1953년 포도원 지적도는 섹션 A6에 걸쳐 7.4874헥타르 면적의 lieu-dit Les Champlots를 식별하고 있으며, 규정 명칭인 "Les Champlots"는 인접한 lieu-dit인 En Montceau를 아우를 수도 있습니다. 이 부지는 경사가 가파르고 남향이며, 흰색 마르(marne) 또는 점토를 포함하는 석회질 토양으로 하단부에서 더 깊습니다. Meursault Goutte d’Or라는 이름으로 제공된 와인 예시는 다른 클리마에 해당하며 Les Champlots de Saint-Aubin을 문서화하지 않습니다.
- 포도밭 코뮌
- Saint-Aubin
- 노출 방향
- 남향
- 경사
- 경사가 심한 급경사 언덕
- 토양
- 석회질 토양; 백색 마르 및 점토, 하단부에서 더 깊음
Histoire de la parcelle
Les Champlots는 1953년에 작성된 Saint-Aubin의 포도원 지적도 섹션 A6에등재되어 있습니다. Saint-Aubin이 AOC로 인정받은 것은 1937년으로 거슬러 올라갑니다. 프리미에 크루 표기가 허용된 클리마 목록은 1943년에 작성되었으며, 프리미에 크루의 특정 필지 구역은 1977년 2월 9일과 10일에 INAO의 승인을 받았습니다. 현재의 생산 규정은 프리미에 크루로 분류된 클리마 명칭 중 하나로 Les Champlots를 명시적으로 언급하고 있습니다.
