Champagne Thienot Blanc de Blancs Bouteille (75cl)
Champagne Thiénot Blanc de Blancs는 알랭 테뉘(Alain Thiénot)가 샹파뉴에서 양조한 논빈티지 화이트 샴페인입니다. 이 큐베는 오직 샤르도네로만 이루어져 있으며 메종의 Collection Origine에 속합니다. 셀러에서의 3년이 넘는 숙성은 신선하고 정교한 표현을 완성하는 데 기여합니다. 생산자가 밝힌 프로필은 감귤류, 레몬, 오렌지 블로섬을 역동적인 기포가 받쳐주는 섬세하고 조각 같은 팔레트와 결합합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Alain Thienot
Alain Thienot
1985년 알랭 티에노(Alain Thiénot)가 랭스에 설립한 Champagne Thiénot는 현재 그의 자녀인 가랑스(Garance)와 스타니스라스(Stanislas)가 이끄는 독립 가문형 하우스입니다. 아이(Aÿ)와 콧 데 블랑(Côte des Blancs)의 그랑 크뤼, 그리고 디지(Dizy)와 퀴미에르(Cumières)의 프리미에 크뤼를 비롯한 30헥타르의 포도밭을 기반으로 하고 있습니다. 2017년부터 셀러 마스터를 맡고 있는 니콜라 위리엘(Nicolas Uriel)이 뀌베의 블렌딩과 하우스 스타일의 연속성을 책임지고 있습니다.
- 소유자
- Famille Thiénot, maison dirigée par Garance et Stanislas Thiénot
- Maître de chais
- Nicolas Uriel
- 표면적(ha)
- 30.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 500000
Histoire du domaine
1985년 자신의 하우스를 설립하기 전, 알랭 티에노는 샴페인 중개상으로 거의 20년 동안 일하며 언덕을 누비고 유수의 유서 깊은 하우스들을 위해 포도를 선별했습니다. 샴페인과의 인연은 가족력에도 깊이 뿌리내려 있어, 그의 아버지는 Champagne Irroy를 이끌었고 할아버지는 병을 제조하는 유리공이었습니다. 알랭 티에노는 아이(Aÿ)와 콧 데 블랑(Côte des Blancs)의 그랑 크뤼, 그리고 디지(Dizy), 퀴미에르(Cumières), 에페르네 남쪽 언덕에 위치한 프리미에 크뤼를 포함하는 30헥타르의 포도밭을 점진적으로 구축했습니다. 초기부터 그는 과일의 순수함을 보존하기 위해 생산 시설에 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크를 갖추었습니다. 그 후 그의 자녀인 가랑스 티에노와 스타니스라스 티에노가 가문 하우스의 경영을 이어받았습니다. 2008년 원료 조달 관리를 위해 합류한 농학 엔지니원이자 양조학자인 니콜라 위리엘이 2017년에 셀러 마스터가 되었습니다. 2011년, 가족은 랭스의 3 rue du Marc에 있는 오래된 저택을 매입하였고, 3년간의 공사를 거쳐 하우스 설립 40주년인 2025년에 와인 관광 단지로 탈바꿈하여 개관했습니다.
