Champagne Agrapart Complantée
La Complantée d’Agrapart et Fils는 아비즈에서 양조되는 논빈티지 화이트 그랑 크뤼 샴페인입니다. 이 엑스트라 브뤼 뀌베는 아르반, 샤르도네, 프티 메리에, 피노 블랑, 피노 무니에, 피노 누아 등 샴페인에서 허용되는 6가지 포도 품종을 혼식(콩플랑타시옹) 재배하여 함께 담아냈습니다. 아비즈 떼루아에서 유래했으며 두 해의 빈티지를 블렌딩했습니다. 데고르주망은 출시 약 두 달 전에 이루어지며, 도자징은 5 g/L로 제한되어 드라이하고 정교한 스타일을 강조합니다.
품절
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판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Complantée
- Millésime
- 비 빈티지
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir
Agrapart et Fils
현재 ‘샴페인 파스칼 아그라파르(Champagne Pascal Agrapart)’라는 이름으로 소개되고 있는 샴페인 아그라파르 에 필스(Champagne Agrapart et Fils)는 코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 아비즈(Avize)에 위치한 가족 경영의 ‘레콜탕-마니퓌랑(récoltant-manipulant)’ 와이너리입니다. 12헥타르 규모의 포도밭은 주로 아비즈(Avize), 크라망(Cramant), 오이리(Oiry), 오제(Oger) 등 그랑 크뤼 마을에 샤르도네 품종이 심어져 있으며, 토양 관리를 기반으로 한 재배 방식과 도메인 내 양조 방식을 따르고 있습니다.
- 소유자
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- 표면적(ha)
- 12.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 와이너리는 1894년 아비즈(Avize)에서 당시 이미 직접 포도를 수확하고 와인을 양조하던 아서 아그라파르(Arthur Agrapart)에 의해 설립되었습니다. 20세기 전반에는 특히 제1차 세계대전의 여파로 인해 성장세가 주춤했습니다. 1950년대와 1960년대에 창립자의 손자이자 파스칼의 아버지인 피에르 아그라파르가 포도원 운영을 정상화하고, 토지를 매입하여 점차 포도밭을 확장했다. 파스칼 아그라파르트는 1980년에 도메인에 합류하여 1980년대 중반부터 경영을 맡았습니다. 1980년대 후반부터 그는 경운과 퇴비를 주된 방법으로 삼아, 합성 제초제 및 농약을 사용하지 않는 방식으로 포도 재배 방식을 전환했습니다. 이와 동시에 도메인은 포도의 원산지를 명확히 구분하기 위해 포도밭 구역별로 분리된 양조 방식을 도입했습니다. 파스칼의 아들인 앙브루아즈 아그라파르(Ambroise Agrapart)는 2018년에 도메인에 합류하여 현재 아버지와 함께 포도밭과 양조장에서 일하고 있습니다. 현재 ‘라 르뷰 뒤 뱅 드 프랑스(La Revue du vin de France)’에서는 이 도메인을 앙브루아즈 아그라파르의 이름으로 표기하고 있으며, 도메인의 홍보 자료에서는 파스칼과 앙브루아즈 아그라파르를 소유주이자 직접 수확 및 와인 양조를 담당하는 생산자로 소개하고 있습니다.
Complantée
Complantée는 Chardonnay, Pinot noir, Meunier, Pinot blanc, Arbane, Petit Meslier가 식재된 아비즈의 작은 포도밭에서 생산되는 cuvée입니다. 6가지 품종이 한 포도밭에 함께 심어져 함께 양조됩니다. 여러 수확 연도를 블렌딩한 논빈티지 샴페인입니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 아비즈(Avize)의 동일한 단일 포도밭에 6가지 샴페인 포도 품종을 함께 심어 수확하고 양조하는 컴플란타시옹(complantation) 방식을 의미합니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2013
- 퀴베 스타일
- 화이트와 레드 품종이 함께 존재하여 도메인의 블랑 드 블랑보다 질감이 더 살아 있고 아로마가 다양하면서도, 분필 같은 백악질의 느낌, 미네랄리티, 정밀함을 갖춘 샴페인입니다. 전반적인 스타일은 신선함, 깊이, 꽃 향기의 복합미, 그리고 짭조름한 긴운감이 조화를 이룹니다.
- 라인업 내 포지션
- 도메인을 대표하는 상징적인 블랑 드 블랑과는 구별되는, 실험적이고 소량 한정 생산되는 단일 포도밭 cuvée입니다.
Histoire de la cuvée
Pascal Agrapart는 샴페인 역사적 품종들의 공통된 표현을 탐구하기 위해 2003년 아비즈에 이 6가지 품종 포도밭을 조성했습니다. 2010년과 2011년 수확분을 블렌딩하여 2013년 5월에 데고르지만을 거친 cuvée로 2013년에 처음 상업화된 기록이 있습니다.
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