Domain Auvenay Meursault Pre de Manche 2007


2007 Domaine d'Auvenay Meursault Pré de Manche는 Meursault 아펠라시옹의 Domaine d'Auvenay에서 생산하는 부르고뉴 화이트 와인입니다. 오직 샤르동네로만 양조되며 Pré de Manche 밭에서 유래하여 부르고뉴 프리미에 크뤼로 선보입니다. 이 2007 빈티지는 해당 도메인에서 완성한 단일 밭 화이트 Meursault의 정체성을 표현합니다.
품절
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판매 중인 와인 병

형식
보틀 (75cl)
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

와인 상세 정보

Couleur
흰색
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Producteur / Domaine
Domaine D'Auvenay
Parcelle / Cru
Pre de Manche
Millésime
2007

Cépage et assemblage

포도 품종
100% Chardonnay
Domaine

Domaine D'Auvenay

도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)는 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)가 소유한 개인 와이너리로, 코트 드 보네(Côte de Beaune) 고지대에 위치한 생-로맹(Saint-Romain)의 요새화된 농장 주변에 자리 잡고 있습니다. 3.87헥타르 규모의 포도밭은 코트 드 보른과 코트 드 뉘 지역에 걸쳐 있으며, 주로 샤르도네를 심었고 피노 누아와 알리고테도 재배하고 있습니다. 이 도메인은 바이오다이나믹 농법으로 운영됩니다.

소유자
Lalou Bize-Leroy
Maître de chais
Lalou Bize-Leroy
표면적(ha)
3.90 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
8 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)의 역사는 1868년 메종 르루아(Maison Leroy)가 설립된 이래 부르고뉴 와인 무역에 종사해 온 르루아 가문과 밀접하게 연결되어 있습니다. 라루 비즈-르로이는 1980년 아버지 앙리 르로이가 세상을 떠난 후, 여동생과 함께 도멘 도브네를 상속받았습니다. 그녀는 1990년에 여동생의 지분을 매입하여 생-로맹 근처에 위치한 이 포도원의 유일한 소유주가 되었습니다. 포도밭의 핵심은 특히 무르소(Meursault)와 오세-뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 가족 소유의 포도밭에서 비롯됩니다. 1989년부터 1995년 사이, 라루 비즈-르루아는 코트 드 보네(Côte de Beaune)와 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 포도밭을 매입하며 점차 포도원 규모를 확장했습니다. 이러한 매입지 중에는 특히 풀리니-몽라셰의 ‘폴라티에르(Les Folatières)’, 크리오-바타르-몽라셰, 슈발리에-몽라셰, 본-마르, 마지-샹베르탱에 위치한 포도밭들이 포함됩니다. 와인 저장고는 1994년에 재단장되었습니다. 라루 비즈-르루아는 자신의 도메인에 적용해 온 바이오다이나믹 농법 전통을 이어가며, 도메인의 운영과 양조 방식을 직접 총괄하고 있습니다.

Parcelle & terroir

Pre de Manche

Le Pré de Manche는 뫼르소(Meursault) 북부 지역, 볼네(Volnay) 및 몽텔리(Monthélie) 방향으로 레 크라(Les Cras)와 레 카이레레(Les Caillerets)에 비해 더 높은 지대에 위치한 뫼르소의 클리마입니다. 남서향이며 돌이 많고 얕은 토양을 지니고 있고 암반층이 드러나 있는 것이 특징입니다. 공식적으로 등급이 매겨진 프리미에 크뤼 클리마가 아니라 빌라주(Village) 등급의 뫼르소 아페를라시옹에 속합니다.

포도밭 코뮌
Meursault
포도밭 이름의 유래
이 장소는 18세기에 계단 디딤판을 연상시키는 드러난 암반층을 참조하여 "Pré de Marches"로 불렸습니다.
노출 방향
남서향
토양
암반이 드러나 있는, 얕고 자갈이 매우 많은 토양.

Histoire de la parcelle

이 장소는 18세기 시토 수도원의 대지도(Grand Atlas)에 "Pré de Marches"라는 이름으로 기록되어 있습니다. 클리마 경계 설정 및 인벤토리 문서에서는 이 곳이 뫼르소 영토 내의 AB 및 AN 지적 구역에 위치함을 확인시켜 줍니다.

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