Château La Violette 2002 Bottle (75cl)
Château La Violette 2002 è un vino rosso di Pomerol, nella regione vinicola di Bordeaux, prodotto da Château La Violette. È un uvaggio composto da 80% di Merlot e 20% di Cabernet Franc. La tenuta si trova sull'altopiano di Pomerol, tra Château Trotanoy e Château Le Pin. Questa cuvée proviene da un piccolissimo vigneto organizzato in diverse parcelle e prende il nome di La Violette in riferimento alla storica impronta floreale dello château.
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Producteur / Domaine
- Château La Violette
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Château La Violette
Château La Violette è una tenuta di dimensioni molto ridotte situata a Pomerol, sull’altopiano di Catusseau, in prossimità di Trotanoy e Le Pin. Il suo vigneto di 1,68 ettari, coltivato a Merlot, appartiene alla famiglia Parent tramite la società Vignobles Parent. La tenuta pratica la vendemmia manuale e una vinificazione integrale in barrique.
- Proprietario
- Famille Parent (Vignobles Parent)
- Maître de chais
- Florian Pesquier
- Superficie (ha)
- 1.68 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 5 100 bouteilles/an
Histoire du domaine
Il nome Château La Violette è legato al carattere floreale tradizionalmente associato al suo vino. Secondo la storia pubblicata dalla tenuta, una descrizione del vino risalente alla fine del XIX secolo, che evocava in particolare un profumo di violetta, avrebbe ispirato il nome della cuvée. La tenuta è composta da quattro appezzamenti situati sull’altopiano di Pomerol. È stata acquisita nel 2006 dai Vignobles Parent, allora noti con il nome di Vignobles Péré-Vergé e già proprietari degli châteaux Le Gay e Montviel. Catherine Péré-Vergé ha guidato lo sviluppo di queste proprietà a Pomerol prima della sua scomparsa, avvenuta nel 2013. I suoi figli, tra cui Henri Parent, hanno portato avanti l’attività di famiglia. Il vigneto si estende oggi su una superficie di 1,68 ettari ed è coltivato a Merlot. Le uve vengono raccolte manualmente, con due o tre passaggi a seconda della maturità degli appezzamenti, e successivamente diraspate a mano. La vinificazione avviene direttamente in barrique, secondo un principio di microvinificazione o di vinificazione integrale. Florian Pesquier ne cura attualmente la gestione in qualità di responsabile di cantina, mentre Philippe Thibault si occupa del vigneto.
