Domain Pierre Morey Batard Montrachet 1990 HD
Domaine Pierre Morey Bâtard-Montrachet 1990은 퓔리니-몽라셰에 속한 Bâtard-Montrachet 그랑 크루에서 생산된 부르고뉴 화이트 와인입니다. 오직 샤르동네로만 양조되며 Bâtard-Montrachet 밭에서 유래합니다. 도메인은 이 그랑 크루 내에서 퓔리니-몽라셰 1호 비탈면에 위치하고 몽라셰와 아주 가까운 곳에 있는 밭을 경작하며, Clos Poirier라는 이름으로도 기록되어 있습니다. 이 뀌베는 코트 드 본의 위대한 화이트 그랑 크루 중 하나의 단일 밭 표현을 보여줍니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 매우 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Morey
- Parcelle / Cru
- Bâtard-Montrachet (Puligny Montrachet)
- Millésime
- 1990
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Pierre Morey
도멘 피에르 모레이(Domaine Pierre Morey)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 약 10헥타르 규모의 포도밭은 주로 무르소에 분포되어 있으며, 몽텔리(Monthélie), 포마르(Pommard), 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에도 일부 구획이 있습니다. 포도밭은 1997년 말부터 바이오다이나믹 농법으로 관리되고 있으며, 현재 안 모레이가 도멘의 경영을 맡고 있다.
- 소유자
- SCEA Domaine Pierre Morey (famille Morey ; gérante : Anne Morey)
- 표면적(ha)
- 10.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 47 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
부르고뉴의 모레이(Morey) 가문의 기원은 16세기로 거슬러 올라가며, 1793년부터 메르소(Meursault)에 거주한 사실이 확인되고 있다. 1935년, 피에르 모레이(Pierre Morey)의 아버지인 오귀스트 모레이(Auguste Morey)는 메르소에 위치한 콩트 라퐁(Comtes Lafon) 도메인의 소작농이 되었다. 1971년 말 이곳에 정착한 피에르 모레이는 아버지의 임차권을 점차 인수하여 라퐁, 푸아리에, 모레이 가문의 소작인이 되었다. 라퐁 가문은 1984년에 자사 포도밭을 직접 경작하기로 결정했고, 이 포도밭들의 점진적인 철수는 1991년에 완료되었다. 한편 피에르 모레는 1988년부터 2008년 7월까지 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에 위치한 도멘 르플레브(Domaine Leflaive)의 관리자로 재직하며, 포도밭과 와인 저장고의 기술적 측면을 총괄했다. 그는 1991년부터 유기농 원칙에 따라 자신의 포도밭을 가꾸기 시작했으며, 1997년 말 도메인을 완전히 바이오다이나믹 농법으로 전환했다. 이때 그의 딸 안느가 농장에 합류하여 공동 경영자가 되었다. 일부 분배 계약이 종료된 후 도메인의 제품 라인을 보완하기 위해 1992년 와인 중개 및 숙성 전문 회사인 모레-블랑(Morey-Blanc)이 설립되었으며, 이 회사는 구매한 포도나 포도즙을 발효 및 숙성합니다. 장-빅토르 모레이는 2020년 포도 수확 시즌에 본격적으로 도메인에 합류했습니다. 2025년 12월 31일부터 안 모레이는 SCEA 도메인 피에르 모레이를 단독으로 운영하고 있습니다.
Bâtard-Montrachet (Puligny Montrachet)
Bâtard-Montrachet는 Grand Cru 원산지 명칭(AOC)이자 Puligny-Montrachet와 Chassagne-Montrachet 사이에 공유되는 물리적으로 구분된 클리마(climat)입니다. 해발 약 240~250미터 높이의 경사면 하단부를 차지하고 있으며, 주로 동쪽과 남동쪽을 향하고 있습니다. 갈색 석회질 토양은 산록 쪽으로 갈수록 더 두껍고 점토질이며, 자갈이 비교적 적은 점토질 붕적토로 이루어져 있습니다. 기반암은 주로 칼로비앙(Callovien)에 속하는 중기 쥐라기의 판상 석회암으로 구성되어 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- 노출 방향
- 동쪽에서 남동쪽, 남쪽 요소 포함
- Altitude
- 240–250 m
- 토양
- 비교적 두껍고 점토질인 갈색 석회질 토양; 자갈이 적은 점토질 붕적토.
- 심토 및 지질
- 중기 쥐라기의 판상 석회암, 주로 칼로비앙(Callovien) 지층.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.490000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 도메인에서 경작하는 포도밭 파르셀; 정확한 토지 소유 형태는 명시되지 않음
- 포도나무 수령(참고)
- 도메인에서 밝힌 평균 식재 연도: 1992년.
Histoire de la parcelle
'Bâtard' 클리마는 18세기에 이미 Montrachet와 구별되었으나, 그 와인들은 오랫동안 Montrachet의 와인과 동일시되었습니다. 1921년의 판결은 'Bâtard-Montrachet'라는 명칭의 사용과 그랑 크뤼의 현지 위계 질서를 확립했습니다. AOC는 1937년 7월 31일 자 법령으로 인정되었으며, 포도밭 면적은 1939년에 처음으로 구획되었고, 이후 Chassagne-Montrachet는 1988년에, Puligny-Montrachet는 1989년에 INAO의 승인을 받았습니다.
