Domaine Dominique Laurent Clos de la Roche 2009 Bouteille (75cl)
도메인 도미니크 로랑의 클로 드 라 로슈 2009는 모레-생-드니의 클로 드 라 로슈 클리마에서 생산되는 부르고뉴 레드 와인입니다. 부르고뉴 그랑 크뤼로 등급이 매겨져 있으며, 피노 누아로만 양조됩니다. 클로 드 라 로슈는 모레-생-드니 북쪽에 위치하며 쥬브레-샹베르탱 포도밭의 연장선상에 있습니다. 이 이름은 해당 lieux-dits의 특징적인 바위 노출 지형에서 유래되었습니다. 이 레드 와인 아펠라시옹은 1936년에 그랑 크뤼 지위를 획득했습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Dominique Laurent
- Parcelle / Cru
- Clos-de-la-Roche
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Dominique Laurent
Dominique Laurent는 Gilly-lès-Cîteaux에 위치한 부르고뉴의 네고시앙 겸 와인 양조가로, Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze 및 Chambolle-Musigny의 여러 클리마를 비롯한 광범위한 프르미에 크뤼와 그랑 크뤼 라인업으로 명성이 높습니다. 그의 활동은 주로 네고시앙 사업을 기반으로 하며, 소규모의 자체 포도밭이 이를 보완하고 있고, 양조와 오크통 숙성에 특별한 주의를 기울이고 있습니다.
- 소유자
- Dominique Laurent
- 표면적(ha)
- 5.00 ha
Histoire du domaine
브줄(Vesoul)의 전직 제과사였던 Dominique Laurent는 1980년대 말 와인으로 전향하여 Côte d’Or의 유명 테루아에서 온 소량의 와인을 전문으로 하는 네고시앙 하우스를 발전시켰습니다. 1989년 5월 16일에 설립되어 현재도 Gilly-lès-Cîteaux에서 활동 중인 DOM. LAURENT 회사는 Dominique Laurent가 대표를 맡고 있습니다. 이 하우스는 특히 숙성 작업과 자체 배럴 제작(통나무 제조) 활동에서 나온 오크통의 사용으로 두각을 나타냈습니다. 최근의 한 전문 출처에 따르면 그의 네고시앙 사업 외에 5헥타르가 귀속된다고 하지만, 이 면적을 Domaine Laurent Père et Fils의 면적과 혼동해서는 안 됩니다. 이 별개의 포도 재배 조직은 2006년 Dominique Laurent와 그의 아들이자 현재 이 가족 경영 도메인의 소유자이자 책임자인 Jean에 의해 설립되었습니다. 언급된 Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze 및 Chambolle-Musigny 뀌베들은 네고시앙 하우스 Dominique Laurent의 방대한 역사적 라인업에 속합니다.
Clos-de-la-Roche
Clos de la Roche는 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis) 코뮌 내에만 물리적으로 한정된 포도 재배 떼루아인 동시에 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹입니다. 이 구역에는 이름과 달리 현재는 담장이 없는 lieu-dit인 Clos de la Roche와 인근 lieu-dit 6곳(Les Chabiots, Les Fremières, Les Froichots, Les Genavrières, Les Mochamps, Monts Luisants)의 전부 또는 일부가 포함됩니다. 포도밭들은 꼬뜨(Côte)의 하단부, 해발 270~300미터 사이에 위치하며 토심이 얕고 배수가 잘되는 토양으로 이루어져 있습니다. 동쪽을 향한 노출(때로는 약간 동남동향)은 이 단일 구역만을 위해서라기보다 모레-생-드니의 인근 그랑 크뤼 전체에 대해 공식적으로 기술되어 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Morey-Saint-Denis
- 포도밭 이름의 유래
- "로슈(Roche)"라는 이름은 떼루아에 존재하는 커다란 돌덩이들에서 유래했습니다.
- Altitude
- 270–300 m
- 경사
- 지형의 하단부에서는 완만함
- 토양
- 발달이 미미하고 일반적으로 탄산염을 포함하며, 토심이 얕고 점토질이며 배수가 잘되는 토양으로 암쇄토, 점토, 붉은 실트가 섞여 있습니다.
- 심토 및 지질
- 하부에는 바조시안(Bajocien)세의 크리노이드 석회암, 중간의 이암(marl) 층, 그리고 상부로 갈수록 단단하지만 서리에 취약한 바토니안(Bathonian)세의 석회암이 분포합니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 운영 형태
- 네고시앙(Négoce), Vieilles Vignes 뀌베에 대하여 와인 생산자들로부터 공급받은 이력이 문서화되어 있음
Histoire de la parcelle
1860년, 본(Beaune) 아롱디스망의 포도재배 위원회는 lieu-dit인 Clos de la Roche와 인근 lieu-dit의 전부 또는 일부를 1등급으로 지정했습니다. 원산지 통칭 아펠라시옹 Clos de la Roche는 1936년 12월 8일 자 법령에 의해 공인되었으며, 역사적 관례에 따라 주요 lieu-dit과 인근 포도밭들을 그 구역에 통합했습니다. 이 떼루아는 오랜 기간 동안 수많은 소유주들에 의해 쪼개져 있었는데, 이는 모레-생-드니 이 지역의 토지 소유 구조상의 특수성입니다.
