Château Pichon Baron 2008 Double Magnum (300cl)
Château Pichon Baron 2008은 보르도 포이악의 레드 와인으로, 1855년 공식 등급 2등급(Deuxième Grand Cru Classé)이자 AXA Millésimes가 소유한 Château Pichon Longueville Baron에서 생산합니다. 블렌딩은 카베르네 소디뇽 60%, 메를로 35%, 카베르네 프랑 4%, 프티 베르도 1%로 구성됩니다. The Wine Advocate에서 95/100점, James Suckling에서 94/100점, 장시스 로빈슨에서 16.5++/20점을 받았으며, 2018년부터 2038년까지의 시음 적기를 보입니다. 평론가들은 검은 과일, 꽃 향기, 감초, 로스팅 노트가 어우러진 밀도 높고 응집력 있는 포이악 와인으로, 벨벳 같은 타닌과 긴 여운이 받쳐준다고 평합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 더블 매그넘 (300cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Pichon Baron Longueville
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Pichon Baron Longueville
샤토 피숑 바론(Château Pichon Baron)은 지롱드 강 좌안의 포이야크(Pauillac)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 분류에서 2등급 그랑 크뤼(Deuxième Grand Cru)로 지정되었습니다. 92헥타르 규모의 포도밭은 주로 깊은 자갈층 위에 자리 잡고 있습니다. 이 도메인은 1987년부터 AXA 밀레짐(AXA Millésimes)이 소유하고 있으며, 피에르 몽테구(Pierre Montégut)가 기술 총괄을 맡고 있습니다.
- 소유자
- AXA Millésimes
- Maître de chais
- Pierre Montégut
- 표면적(ha)
- 92.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 290000
Histoire du domaine
이 와이너리의 기원은 17세기 말로 거슬러 올라가며, 피에르 데메주르 드 라우잔(Pierre Desmezures de Rauzan)이 라투르(Latour) 인근에 위치한 포도밭을 바탕으로 ‘앙클로 라우잔(Enclos Rauzan)’을 설립한 시기로 거슬러 올라갑니다. 1694년, 이 포도밭은 그의 딸 테레즈 데메쥐르 드 라우잔이 자크 프랑수아 드 피숑 롱게빌과 결혼할 때 지참금으로 포함되었으며, 이 날짜가 피숑 롱게빌의 창립일로 간주됩니다. 1849년 조제프 드 피숑 롱게빌이 사망한 후, 1850년에 포도원은 그의 다섯 자녀에게 분배되었다. 라울 피숑 드 롱게빌에게 할당된 부분은 피숑 바론(Pichon Baron)의 기원이 된 도메인이 되었고, 다른 부분은 피숑 콩테스(Pichon Comtesse)를 형성했다. 라울은 1851년에 두 개의 작은 탑이 있는 샤토를 지었다. 이 와이너리는 1855년 분류에서 제2그랑크뤼로 선정되었습니다. 피숑 드 롱게빌 가문은 1933년에 이 부지를 부테예 가문에 양도했다. AXA 밀레짐은 1987년에 이 도메인을 인수하고, 1988년부터 성의 리모델링과 기술 시설 재건축을 시작했다. 2006~2007년에 지하 와인 저장고가 조성되었으며, 2021년에는 중력식 시스템을 도입하여 설비를 현대화했습니다. 2022년에는 피에르 몽테구(Pierre Montégut)가 장-르네 마티뇽(Jean-René Matignon)의 뒤를 이어 기술 총괄을 맡았습니다.
