샤토 린치 베이지 1986 EA


Château Lynch Bages 1986은 보르도 포이악의 레드 와인으로, 1855년 5등급 그랑 크뤼 클라세에 등극했으며 카즈 가문이 소유하고 있습니다. 블렌딩은 까베르네 쇼블랑 75%, 메를로 15%, 까베르네 프랑 10%로 구성됩니다. The Wine Advocate에서 94/100점을 받았으며 2016년에서 2040년 사이에 시음할 것을 권장합니다. Jancis Robinson은 17.5/20점을 주며 2000년부터 2034년까지의 시음 적기를 제시합니다. 평론가들은 신선하고 정교한 구조를 바탕으로 검은 과일, 민트, 시더, 향신료, 은은한 흑연 향이 어우러지는 조화롭고 지속성 있는 와인으로 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
손상됨
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Lynch Bages
Millésime
1986

Cépage et assemblage

포도 품종
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Lynch Bages

샤토 린치-바주(Château Lynch-Bages)는 메독(Médoc)의 포이약(Pauillac)에 위치한 1855년 그랑 크뤼 클라세 5등급 와이너리입니다. 이 와이너리의 포도밭은 포이약의 남쪽과 남서쪽에 위치한 바주(Bages) 마을의 가론 강 유역 자갈 언덕 위에 자리 잡고 있습니다. 이 포도원은 1939년부터 카즈(Cazes) 가문이 소유하고 있으며, 현재 장-샤를 카즈(Jean-Charles Cazes)가 가문의 포도원을 운영하고 있다.

소유자
Famille Cazes
Maître de chais
Nicolas Labenne
표면적(ha)
116.00 ha

Histoire du domaine

바주(Bages)의 토지는 16세기부터 기록에 등장하며, 바주 도메인은 데장(Déjean) 가문에 의해 점차 형성되었습니다. 1728년, 피에르 데장(Pierre Déjean)과 그의 아들 베르나르(Bernard)는 이 도메인을 기옌(Guyenne)의 총재무관 피에르 드루이야르(Pierre Drouillard)에게 양도했습니다. 토마스 린치는 1750년 피에르 드루이야르의 딸과 결혼한 것을 계기로 이 도메인을 인수했다. 그의 아들 미셸 린치는 특히 배수 공사 및 포도 품종 선별을 통해 농장 운영을 발전시켰다. 이 도메인은 약 75년 동안 린치 가문의 소유로 남아 린치라는 이름을 유지했다. 1855년 등급 평가에서 5등급(5e cru)에 선정되었다. 19세기, 카이루(Cayrou) 가문이 소유하고 피에르 스카윈스키(Pierre Skawinski)의 자문을 받으면서, 이 도메인은 중력을 이용한 발효조를 도입했다. 1930년대에 펠릭스 드 비알(Félix de Vial) 장군은 린치-바주(Lynch-Bages)를 장-샤를 카즈(Jean-Charles Cazes)에게 임대했고, 카즈는 1939년에 이 포도원을 인수했습니다. 그 후 1960년대부터 앙드레 카즈(André Cazes)가 포도밭을 재건하고 확장했으며, 1975년부터 장-미셸 카즈(Jean-Michel Cazes)가 시설을 현대화하고 도멘의 국제적 입지를 강화했다. 장-샤를 카즈는 2007년에 가족 소유의 도메인을 이끌게 되었으며, 건축가 치엔 충 페이와 함께 설계하여 리모델링한 양조장에서는 2020년산 와인을 시작으로 첫 수확분의 양조가 이루어졌습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
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Neal Martin
wa_published_date
wa_drink_date
2016 - 2040

1986년산 린치 바주(Lynch Bages)는 순수한 블랙 체리, 민트, 삼나무 향은 물론, 여전히 은은하게 감도는 글리세린의 향기까지 더해져 그 모든 아름다움으로 당신을 감싸 안는 매혹적인 향을 자랑합니다. 생동감 넘치고 젊음이 느껴집니다. 입안에서는 균형이 아름답게 잡혀 있으며, 산뜻하고 탄탄한 질감을 지녔고, 직선적이면서도 매우 정교하며 섬세한 산미가 돋보입니다. 이 린치 바제의 조화로운 맛과, 여운이 끝날 때까지 조금도 줄어들지 않는 듯한 과일의 강렬함에 저절로 매료될 수밖에 없습니다. 1989년산이나 1990년산과 어깨를 나란히 할 수 있을까요? 아마도 그렇지 않을지 모르지만, 그 뒤를 바짝 쫓고 있습니다. 솔직히 말해, 이 린치 바제는 아무리 많이 소장해도 지나치지 않은 1986년산 클라레입니다. 함께 시음하던 장-미셸 카즈(Jean-Michel Cazes)에게 말했듯이, 30년이 지난 지금도 여전히 더 많은 매력을 보여줄 여지가 있습니다. 2016년 7월 시음.

Jancis Robinson 17.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2000 - 2034

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