Château de Fesles Bonnezeaux 1997
샤토 드 페슬 보누조 1997은 샤토 드 페슬이 보누조 아펠라시옹에서 생산하는 루아르 스위트 화이트 와인입니다. 100% 슈넨 블랑으로 만들어졌으며, The Wine Advocate로부터 90/100점을 받았습니다. 매거진은 모과, 살구, 향신료의 풍미와 함께 풍부하고 잘 익으며 응축된 와인으로, 풍만하고 부드러우며 오일리한 질감과 잘 어우러진 스파이시한 오크 풍미를 지니고 있다고 평했습니다. 시음 적기는 2014년으로 제시되었습니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 6개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Bonnezeaux
- Producteur / Domaine
- Château de Fesles
- Millésime
- 1997
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chenin Blanc
Château de Fesles
샤토 드 페슬(Château de Fesles)은 앙주(Anjou)의 본네조(Bonnezeaux) 지역 중심부에 위치한 벨비뉴-앙-레이옹(Bellevigne-en-Layon) 시의 페슬(Fesles)에 자리 잡은 와이너리입니다. 2008년부터 헬프리히(Helfrich) 가문이 소유하고 있는 이 와이너리는 45헥타르의 포도원을 경작하며, 특히 산비탈에서는 슈냉(Chenin) 와인을, 고원 지대에서는 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 그롤로(Grolleau) 와인을 생산합니다. 전체 포도밭은 2022년부터 유기농 인증을 받았습니다.
- 소유자
- Famille Helfrich (groupe Grands Chais de France)
- Maître de chais
- Gilles Bigot
- 표면적(ha)
- 45.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 270 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
페슬(Fesles) 지역의 포도 재배 역사는 오래되었습니다. 구 드 베르주(Gué de Berge) 수도사들의 기록에는 1055년부터 보니조(Bonnezeaux) 크루가 언급되어 있습니다. 현재의 저택과 정원은 18세기에 투아르세(Thouarcé)에 지어졌으며, 이곳은 현재 벨비뉴-앙-레이옹(Bellevigne-en-Layon) 시에 속해 있습니다. 수세기에 걸쳐 이 부지는 여러 귀족 가문의 소유였으며, 이들은 성을 잘 관리하고 포도원을 점차 확장해 나갔습니다. 19세기에 보이뱅(Boivin) 가문이 이 도메인을 인수했습니다. 필록세라(포도나무 해충) 위기가 닥쳤음에도 불구하고, 이 가문은 3대에 걸쳐 포도밭을 확장하고 포도 재배 및 와인 양조 기술을 발전시키는 데 기여했습니다. 1991년, 가스통 르노트르(Gaston Lenôtre)가 소유주였을 때, 이 성은 전면적인 복원 공사를 거쳤습니다. 이 도메인은 2008년 헬프리히(Helfrich) 가문이 지배하는 ‘그랑 셰 드 프랑스(Grands Chais de France)’ 그룹에 인수되었습니다. 헬프리히 가문은 현재까지도 이 성의 소유주입니다. 약 30년 동안 이 도메인에 재직해 온 질 비고(Gilles Bigot)는 포도 재배 책임자 겸 양조 책임자로 근무하고 있습니다. 샤토 드 페슬(Château de Fesles)의 포도밭은 2022년부터 유기농 인증을 획득했습니다.
