Chateau Cos d'Estournel 1986 Bouteille (75cl) ETLA


Château Cos d’Estournel 1986은 생테스테프의 레드 와인으로, 1855년에 2등급 그랑 크뤼로 지정되었으며 샤토 코스 데スト우리넬에서 양조합니다. 카베르네 소디뇽 60%와 메를로 40%로 블렌딩되었습니다. 이 빈티지는 유독 건조했던 여름과 수확기 당시 특히 유리한 기상 조건의 혜택을 입었습니다. The Wine Advocate는 92/100 점수와 함께 2016년부터 2034년까지의 시음 적기를 제시하며, Wine Spectator 역시 92/100로 평가합니다. Jancis Robinson은 15,5/20 점수와 함께 2015년에서 2020년 사이의 시음 적기를 부여합니다. 평론가들은 붉은 과일, 감초, 흑연, 향신료가 어우러진 강렬한 풍미와 뚜렷한 탄닌, 지속적인 신선함을 지닌 프로파일을 묘사합니다.
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판매 중인 와인 병

형식
보틀 (75cl)
라벨 상태
매우 약간 손상됨
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

와인 상세 정보

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Cos d'Estournel
Millésime
1986

Cépage et assemblage

포도 품종
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine

Château Cos d'Estournel

코스 드 에스투르넬(Cos d’Estournel)은 메독(Médoc)의 생테스테프(Saint-Estèphe)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 2등급 그랑 크뤼(Deuxième Grand Cru)로 선정되었습니다. 100헥타르 규모의 포도밭은 코스 언덕에 자리 잡고 있으며, 주로 카베르네 소비뇽 품종으로 구성되어 있습니다. 이 도메인은 2000년부터 미셸 레이비에(Michel Reybier)가 소유하고 있습니다.

소유자
Michel Reybier
Maître de chais
Angélique Meynieu
표면적(ha)
100.00 ha

Histoire du domaine

1791년, 루이 가스파르 데스투르넬은 특히 14헥타르의 포도밭을 포함하는 코스(Cos)와 포미(Pomys) 포도원을 상속받았습니다. 그는 포도밭을 점차 확장하여 45헥타르에 이르게 했으며, 특히 유리 마개와 새로운 포도 품종을 활용한 여러 기술적 실험을 진행했습니다. 코스 와인은 1838년부터 인도로 수출되기 시작했으며, 이는 도메인 건축에 동양적인 영감을 불어넣는 데 기여했습니다. 루이 가스파르 데투르넬은 특히 오늘날까지도 이 샤토의 상징으로 남아 있는 파고다를 지었습니다. 빚에 시달리던 그는 1852년 런던의 은행가 찰스 세실 마틴스에게 이 도메인을 매각했고, 이듬해 사망했습니다. 1855년, 코스 드 에투르넬은 2등급 크뤼(Deuxième Cru Classé)로 인정받았습니다. 여러 차례 소유주가 바뀐 후, 1917년 페르낭 지네스테(Fernand Ginestet)가 이 도메인을 인수했으며, 이후 프라츠(Prats) 가문의 후손들이 경영을 이어갔습니다. 2000년 미셸 레이비에가 소유주가 되었으며, 2008년에는 전적으로 중력을 이용한 와인 저장고를 신축했다. 현재 도미니크 아랑고이츠가 기술 이사를, 앙젤리크 메니유가 양조장을 총괄하고 있다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
wa_reviewed_by
Neal Martin
wa_published_date
wa_drink_date
2016 - 2034

샤토에서 시음한 1986년산 Cos d'Estournel은 새 오크통에서 90% 숙성되었으며 까베르네 쇼비뇽 68%, 메를로 30%, 까베르네 프랑 2%의 블렌딩으로 이루어진 와인으로, 수년 동안 시음하지 못했던 빈티지이다. 림에 얇은 벽돌빛이 감돌면서도 꽤 깊고 건강한 색감을 지녔다. 코끝에서는 상당히 강렬하며 1986 치고는 관능적인 향이 감돌아 블라인드 테이스팅이었다면 1985로 착각했을지도 모른다. 붉은 자두, 감초, 흑연의 향이 느껴지며, Cos d'Estournel의 위대한 빈티지들만큼의 복합성은 없지만 이 1986에는 무언가 둥글고 관능적인 매력이 있다. 미디엄 바디의 팔레트에는 질감 있는 탄닌이 감돌고 풍미가 좋으며 입안에서 거의 육질 같은 느낌을 주며 균형이 잘 잡혀 있다. 그리고... 쾅! 까베르네 쇼비뇽에서 비롯된 매콤한 흑후추 터치가 피니시에서 강렬하게 다가온다. 가장 위대한 1986 수준의 구조감이나 지속성을 지닌 것은 아니지만, 디너 테이블에서 요리와 훌륭하게 어우러질 클라렛이다. 지금 완벽하게 시음 적기에 도달해 있으며, 이 Cos d'Estournel은 앞으로 15~20년 동안 더 즐길 수 있다. 2016년 7월 시음.

Wine Spectator 92/100

테이스팅 노트 없음. 게시일: 1990년 15

Jancis Robinson 15.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2015 - 2020

연한 루비 색상. 붉은커런트 향이 강하지만 피니시에서 산도가 도드라집니다. 첫 번째 병은 상태가 완전히 깨끗하지는 않았고, 두 번째 병은 여전히 다소 떫고 단단합니다. 타닌과 산도가 언제나 지배적일 것으로 추정됩니다.

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