Château Beychevelle 1998


Château Beychevelle 1998은 보르도의 생줄리앵 아펠라시옹에서 Château Beychevelle이 생산한 레드 와인으로, 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로 지정되었습니다. 블렌딩은 카베르네 소블라뇽 60%, 메를로 28%, 카베르네 프랑 8%, 프티 베르도 4%로 구성됩니다. The Wine Advocate는 87/100점을 부여하며 2002년부터 2016년까지의 시음 적기를 제시합니다. 붉은 과실과 검은 과실, 감초, 향신료, 미네랄 뉘앙스가 어우러진 우아하고 구조감 있는 미디엄 바디 와인으로 평합니다.
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판매 중인 와인 병

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

와인 상세 정보

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Beychevelle
Millésime
1998

Cépage et assemblage

포도 품종
60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Domaine

Château Beychevelle

샤토 베이슈벨(Château Beychevelle)은 메독(Médoc) 지역 지롱드(Gironde) 강 좌안의 생줄리앙(Saint-Julien) 아펠라시옹에 위치한 와이너리입니다. 이 와이너리의 포도밭은 250헥타르 규모의 부지 내에 위치한, 깊은 가론(Garonne) 강 유래 자갈층으로 이루어진 90헥타르의 토지를 차지하고 있습니다. 1855년 그랑 크뤼 4등급으로 선정된 이 와이너리는 카스텔(Castel) 그룹과 산토리(Suntory) 그룹이 공동 소유한 ‘그랑 밀레짐 드 프랑스(Grands Millésimes de France)’가 운영하고 있습니다.

소유자
Grands Millésimes de France (détenue à parité par les groupes Castel et Suntory)
Maître de chais
Julien Ribas
표면적(ha)
92.50 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
240 000 à 260 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

이 샤토는 1565년 에어(Aire)의 주교 프랑수아 드 푸아-칸달(François de Foix-Candale)에 의해 건립되었습니다. 이후 에페르농 공작 가문의 소유로 넘어갔으며, 이 샤토 이름의 전설적인 유래는 ‘돛을 내리다’라는 뜻의 가스코뉴 방언 ‘베샤 벨라(Bécha Véla)’에서 비롯되었다고 전해집니다. 1709년의 혹독한 겨울이 지나자, 장-바티스트 다바디가 베이슈벨을 상속받아 포도밭 재조성을 시작했습니다. 에티엔-프랑수아 드 브라시에(Étienne-François de Brassier)는 이후 하구 지역에 전용 부두를 건설하여 이 포도원의 상업 활동을 발전시켰습니다. 그의 후손인 델핀-카트린 드 브라시에(Delphine-Catherine de Brassier)는 프랑스 혁명 기간 동안 이 포도원의 통합을 유지했습니다. 1825년, 와인 상인 피에르-프랑수아 게스티에가 이 샤토를 인수하여 포도밭을 재편하고 시설을 현대화했습니다. 베이슈벨은 1855년 등급 평가에서 4등급 그랑 크뤼로 선정되었습니다. 1875년 아르망 하인(Armand Heine)과 마리-아멜리 콘(Marie-Amélie Kohn)은 성의 북쪽 날개를 증축했으며, 이후 1890년부터 마리-루이즈 하인(Marie-Louise Heine)과 샤를 아킬-풀드(Charles Achille-Fould)가 도메인의 경영을 이어갔다. 1974년, 아이마르 아킬-풀드의 주도로 세컨드 와인인 ‘아미랄 드 베이슈벨(Amiral de Beychevelle)’이 탄생했습니다. 1980년대 말 그랑 밀레짐 드 프랑스(Grands Millésimes de France)에 인수된 이 도메인은 2011년부터 카스텔(Castel)과 산토리(Suntory)가 동등한 지분으로 공동 소유하고 있으며, 아르노 불랭(Arnaud Boulain)이 설계한 새로운 양조장이 2016년에 가동을 시작했습니다. 줄리앙 리바스(Julien Ribas)는 이 샤토에 의해 2025년산 와인의 양조 책임자로 선정되었습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2002 - 2016

우아하고 세련되며 선명한 개성을 지닌 이 베이슈벨은 미디엄 바디에 탄탄한 구조와 풍부한 풍미를 바탕으로 세련미와 아름다움을 선사합니다. 붉은 건포도와 검은 건포도, 감초, 미네랄, 향신료, 타르의 향이 미묘하면서도 매력적으로 느껴집니다. 입안에서 압도적인 존재감을 드러내지는 않지만, 산도와 알코올, 타닌의 균형이 훌륭합니다. 예상 숙성 기간: 2002~2016년.

Wine Spectator 84/100
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