Arnaud Ente Meursault Clos des Ambres 2012


아르노 앙뜨 무르소 클로 데 장브르 2012는 도메인 아르노 앙뜨가 무르소 빌라주 아펠라시옹에서 생산한 부르고뉴 화이트 와인입니다. 샤르도네 100%로 양조되었으며, 클로 데 장브르 밭에서 생산됩니다. Jancis Robinson은 18/20점을 부여하며 2015년부터 2024년 사이의 시음을 추천합니다. 평론가들은 약간 스모키한 향과 풍부하면서도 팽팽한 팔렛을 강조하며, 풍성함과 신선함, 그리고 두드러진 텁텁함이 없는 피니시 속에 은은한 헤이즐넛 뉘앙스가 어우러진다고 평합니다.
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판매 중인 와인 병

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

와인 상세 정보

Couleur
흰색
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Producteur / Domaine
Domaine Arnaud Ente
Parcelle / Cru
Clos des Ambres
Millésime
2012

Cépage et assemblage

포도 품종
100% Chardonnay
Domaine

Domaine Arnaud Ente

도멘 아르노 앙테(Domaine Arnaud Ente)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 4헥타르의 포도원을 경작하며, 특히 무르소와 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet) 아펠라시옹을 중심으로 부르고뉴 와인을 생산합니다. 아르노 앙테는 현재 가족 경영의 전통을 이어가고 있는 아들 피에르와 함께 일하고 있습니다.

소유자
Famille Ente (Arnaud, Marie-Odile et Pierre Ente)
Maître de chais
Arnaud Ente
표면적(ha)
4.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
15 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

와인 양조가의 손자인 아르노 앙테(Arnaud Ente)는 처음에는 과학 분야의 진로를 선택했으나, 이후 포도 재배로 전향했습니다. 그는 1992년, 장인인 필립 테베노(Philippe Thévenot)가 와인 양조가로 활동하던 무르소(Meursault)에 위치한 장인 가족의 포도밭을 물려받았습니다. 이 도멘은 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 위치한 이러한 가족 소유 포도밭을 중심으로 형성되었다. 아르노 앙테는 이후 와인 양조가의 딸인 아내 마리-오딜과 함께 농장을 확장해 나갔다. 2019년에 발표된 전문 소개 자료에 따르면, 이 도멘은 2012년에 유기농 인증을 획득했다. 포도 재배 및 와인 양조 전문 고등기술자격증(BTS)을 취득한 아들 피에르 앙테는 가족 사업에 합류하여 도멘을 물려받을 준비를 하고 있다. 현재 아르노와 피에르 앙테는 포도밭 관리와 와인 양조 과정의 결정에 함께 참여하고 있습니다. 2017년부터 이 도메인은 점차적으로 ‘와인글로브(Wineglobe)’ 유리 용기를 도입해 왔으며, 도메인 웹사이트에 따르면 2023년부터는 이 용기를 화이트 와인의 양조 및 숙성뿐만 아니라 레드 와인의 숙성에도 사용하고 있다고 밝히고 있다.

Parcelle & terroir

Clos des Ambres

Le domaine dans cette parcelle

도멘 보유 면적 (ha)
0.720000 ha
포도나무 수령(참고)
표기된 평균 수령 65년; lieu-dit En l’Ormeau의 오래된 식재 셀렉션.
Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson 18/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2015 - 2024

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