Pierre Gonon Saint Joseph Les Oliviers Blanc 2011 Bouteille (75cl)
도메인 피에르 고농의 Saint-Joseph Les Oliviers Blanc 2011는 마르산(80 %)과 루산(20 %) 블렌딩으로 양조된 북론 계곡의 화이트 와인입니다. 이 뀌베는 화강암, 점토, 뢰스 토양으로 이루어진 약 2헥타르 규모의 포도밭인 레 졸리비에(Les Oliviers) lieu-dit에서 생산되며, 포도나무의 평균 수령은 40년입니다. 이 도메인은 2011년부터 인증받은 유기농법을 실천하고 있습니다. The Wine Advocate는 이 와인에 94/100를 부여하며 2025년까지 조화로운 숙성을 보일 것으로 언급했고, James Suckling은 92/100로 평가했습니다. 평론가들은 흰 꽃, 모과, 잘 익은 복숭아, 향신료, 미네랄 감각이 풍부하고 실키하며 길고 균형 잡힌 피니시를 지닌 화이트 와인으로 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Saint Joseph
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Gonon
- Cuvée
- Les Oliviers
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 80% Marsanne, 20% Roussanne
Domaine Pierre Gonon
도멘 피에르 고논(Domaine Pierre Gonon)은 아르데슈(Ardèche)의 모브(Mauves)에 위치한 가족 경영 와이너리로, 생조셉(Saint-Joseph) 아펠라시옹의 역사적인 지역에 자리 잡고 있습니다. 장(Jean)과 피에르 고논(Pierre Gonon)은 이곳에서 주로 모브, 투르농-쉬르-론(Tournon-sur-Rhône), 생-장-드-무졸(Saint-Jean-de-Muzols) 주변의 화강암 언덕에 위치한 약 10헥타르 규모의 포도밭을 경작하고 있습니다. 유기농 방식으로 관리되는 이 포도밭은 주로 시라 품종으로 구성되어 있으며, 마르산과 루산 품종이 재배되는 구획도 포함되어 있습니다.
- 소유자
- Pierre Gonon
- Maître de chais
- Jean et Pierre Gonon
- 표면적(ha)
- 10.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 38 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
고논(Gonon) 가문은 과거 포도밭과 과수원이 어우러져 있던 농경 가정에서 유래했습니다. 20세기 중반, 장(Jean)과 피에르(Pierre)의 아버지인 피에르 고논은 모브(Mauves)의 구릉지대에 있는 포도밭을 매입하고 임대하여 점차 가문의 포도원을 재건했습니다. 전후 지역 와인 생산자들에게 어려운 시기였던 당시, 그는 직접 와인을 병입하기로 결정했습니다. 이 도메인의 첫 번째 라벨은 1964년에 등장했습니다. 아들 피에르와 장은 아버지와 함께 농장 운영에 참여하다가 1980년대 말에 도메인을 물려받았습니다. 그 후 그들은 매입과 재식재를 통해 포도밭을 확장해 나갔으며, 모브(Mauves), 투르농-쉬르-론(Tournon-sur-Rhône), 생-장-드-무졸(Saint-Jean-de-Muzols) 등지에 걸쳐 매우 분산된 구획 구조를 유지했습니다. 와인 양조장은 2000년대 초에 재단장되었습니다. 2004년부터 유기농 재배를 실천해 왔으며, 2011년부터는 포도밭에 대한 유기농 인증을 획득했습니다. 장과 피에르 고논은 여전히 함께 도메인의 운영과 와인 양조를 책임지고 있습니다.
Les Oliviers
Les Oliviers는 Domaine Pierre Gonon의 단일 포도밭 화이트 Saint-Joseph로 동명의 lieu-dit에서 생산됩니다. Marsanne에 Roussanne을 블렌딩하여 오크통과 데뮈뮈에서 미세 앙리와 함께 숙성합니다. 이 뀌베는 도메인의 블렌딩 레드 Saint-Joseph과 단일 포도밭 기원 및 화이트 와인이라는 점에서 구분됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 투르농쉬르론 위쪽 테라스에 위치한 lieu-dit인 Les Oliviers에서 유래했습니다.
- 퀴베 스타일
- 풍부하고 깊이 있는 화이트 Saint-Joseph으로, 노란 과일향, 꿀과 향신료의 뉘앙스가 두드러지며, 풍부함을 균형 잡아주는 미네랄 신선함과 쌉싸름한 맛을 지닙니다. 일반적으로 뛰어난 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- 레드 Saint-Joseph과 함께 도메인을 대표하는 기준이 되는 단일 포도밭 화이트 와인입니다.
Histoire de la cuvée
선대 피에르 고농(Pierre Gonon)은 1950년대에 Hermitage에서 유래한 Marsanne 셀렉션을 Les Oliviers에 심었고, 1974년에는 Roussanne 소규모 필지를 심었습니다. 1989년 그의 아들 피에르와 장(Pierre et Jean)이 도메인을 인수하기 전부터 그는 이미 이 lieu-dit로 식별되는 화이트 와인을 생산하고 있었습니다. 'Les Oliviers' 라벨로 상업화된 정확한 첫 연도는 참고된 출처에 문서화되어 있지 않습니다.
