Domain Prieure Roch Chambertin Clos de Beze 2004 HD
2004년산 Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze는 제브레샹베르탕 아펠라시옹에서 생산된 부르고뉴 레드 와인으로 부르고뉴 그랑 크뤼로 등재되어 있습니다. 샹베르탕 클로드베즈 구역에서 나온 이 뀌베는 100% 피노 누어로 양조됩니다. 클로드베즈 한가운데에서 도메인은 수령 약 85년 된 포도나무가 자라는 1.0136헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 생산자는 이 와인을 신선함과 응축미가 조화를 이루며 부드럽고 벨벳 같은 탄닌을 지닌 복합적이고 풍성한 와인으로 묘사합니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 매우 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
1988년 앙리-프레데릭 로슈(Henry-Frédéric Roch)에 의해 설립된 도멘 프리외르 로슈(Domaine Prieuré Roch)는 코트-도르(Côte-d'Or)의 프레모-프리세(Premeaux-Prissey)에 위치해 있습니다. 약 20헥타르 규모의 포도밭은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)와 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 걸쳐 있으며, 특히 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges), 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin), 보스네-로마네(Vosne-Romanée), 부조(Vougeot), 라도아(Ladoix), 사비니-레-보네(Savigny-lès-Beaune)에 위치해 있습니다. 야닉 샹(Yannick Champ)이 이끄는 이 도메인은 클로 데 코르베(Clos des Corvées), 클로 데 바루아(Clos des Varoilles), 클로 고이요트(Clos Goillotte) 등의 독점 포도밭을 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- 표면적(ha)
- 20.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
앙리-프레데릭 로슈(Henry-Frédéric Roch)는 1988년에 도멘 프리우레 로슈(Domaine Prieuré Roch)를 설립했습니다. 그는 합성 물질을 사용하지 않는 재배 및 양조 방식을 바탕으로 포도원을 점진적으로 확장해 나갔습니다. 도메인이 설립되자마자 그는 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 0.55헥타르 규모의 포도밭인 클로 고이요트(Clos Goillotte)를 매입했습니다. 현재 이 도메인은 쥬브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin), 보스네-로마네(Vosne-Romanée), 부조(Vougeot), 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges), 라도아(Ladoix), 사비니-레-보네(Savigny-lès-Beaune)에 걸쳐 약 20헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 야닉 샹(Yannick Champ)은 2002년 앙리-프레데릭 로슈(Henry-Frédéric Roch)를 만나 2005년 양조 책임자로 도메인에 합류했습니다. 그는 2008년 관리 책임자가 되었고, 2010년에는 공동 경영자가 되었습니다. 2018년 11월 앙리-프레데릭 로크가 별세한 후, 야닉 샹이 도멘의 경영을 이어가고 있다. 안토니오 콰리(Antonio Quari)는 도메인에서 양조 책임자로 지정되어, 와인 양조 및 숙성 과정을 총괄하고 있습니다. 현재 이 도메인의 지분은 ‘피낭시에르 앙리 R.와 크리스텔 로슈(Financière Henry R. et Chrystelle Roch)’가 보유하고 있으며, 야닉 샹이 대표이사직을 겸임하고 있습니다.
Chambertin-Clos-de-Bèze
Chambertin-Clos de Bèze은 물리적으로 구획된 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹으로, 그 포도밭 구획 면적은 지브리 샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 "Clos de Bèze" 단일 뤼 디(lieu-dit)에 해당합니다. 떼루아는 동쪽을 향한 언덕에 위치하며, 작은 원형 극장의 중심부에 산록 구획들이 자리 잡고 있습니다. 얕고 배수가 잘되는 탄산염의 점토-석암(argilo-calcaire) 토양은 암쇄토(éboulis), 점토, 붉은 실트를 결합하고 있습니다. 이는 주로 바조시안(Bajocian) 시대의 크리노이드 석암(calcaire à entroques)과 이슬층(marnes) 기질 위에 자리 잡고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- "Clos de Bèze"라는 이름은 7세기부터 이 지역을 소유했던 Abbaye de Bèze의 옛 와인 양조장을 떠올리게 합니다. 담장이 사라졌음에도 "클로(Clos)"라는 용어는 그대로 유지되었습니다.
- 노출 방향
- 르방(Levant), 전반적으로 동향
- 경사
- 산록(Piémont), 작은 원형 극장의 중심부
- 토양
- 암쇄토, 점토, 붉은 실트가 포함된 얕고 탄산염을 함유한 배수가 잘되는 점토-석회질 토양.
- 심토 및 지질
- 이슬층이 포함된 바조시안 시대의 단단한 크리노이드 석회암 평탄지; 상부 쪽으로는 바토니안(Bathonian) 지층.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 1.014000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 1994
- 포도밭 운영 형태
- Domaine Marion으로부터 소작/임대
- 포도나무 수령(참고)
- 도메인의 현재 공식 기술서에 따르면 약 85년.
Histoire de la parcelle
Clos de Bèze은 7세기부터 알려져 있으며, 부르고뉴 와인협회(BIVB)는 그 역사의 시작을 640년 Abbaye de Bèze의 수도원 소유지로 기록하고 있습니다. 13세기 초 랑그르(Langres)의 성당 참사회에 양도되었으며, 프랑스 혁명 때 여러 소유주에게 분할될 때까지 성직자들의 수중에 남아 있었습니다. 원산지 통칭 명칭인 Chambertin-Clos de Bèze은 1937년 7월 31일의 법령에 의해 인정되었으며, 그 구획된 면적은 오직 Clos de Bèze 뤼 디에만 해당합니다.
