Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière La Lune Noire 2020 Bouteille (75cl)
Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière La Lune Noire 2020은 마크 앙젤리가 Vin de France 등급으로 생산한 루아르 화이트 와인입니다. 오직 슈냉 블랑으로만 양조되었습니다. La Lune Noire는 La Lune lieu-dit 내의 독특한 지질학적 구역에서 유래하며, 석탄에서 비롯된 검은 토양이 특징인 작은 언덕으로 이루어져 있습니다. 목재 배럴에서 24개월 동안 숙성되어 이 밭 선별의 독창성을 강조합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Producteur / Domaine
- Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière
- Cuvée
- La Lune Noire
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chenin Blanc
Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière
앙주 포도밭의 Thouarcé에 자리 잡은 Ferme de la Sansonnière는 Mark Angeli와 그의 아들 Martial이 운영하고 있습니다. 이 도메인은 생태 biodynamie 방식으로 경작되는 편마암과 점토의 모자이크 토양 위에서 주로 슈냉을 재배하며, 그롤로를 함께 블렌딩합니다. 양조는 토착 효모, 수직 압착, 그리고 중고 용기에서의 장기 숙성을 중시합니다.
- 소유자
- Mark et Martial Angeli
- Maître de chais
- Mark et Martial Angeli
- 표면적(ha)
- 7.80 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 20000
Histoire du domaine
Ferme de la Sansonnière의 와인 양조 기원은 15세기까지 거슬러 올라가며, 당시 이 포도밭들은 지역 영주인 Jean de Villeneuve의 소유였고 소작농들에 의해 경작되었습니다. 19세기에 이 소유지는 Château de Bonnezeaux에 자리를 잡은 de Russon 가문으로 넘어갔습니다. 1958년부터 소작제로 운영되다가 1970년대 말 Cesbron 가문이 이 필지를 매입했습니다. 소테른의 Château La Tour Blanche에서 Jean-Luc Dantou의 사사 아래 포도 재배를 익힌 전직 미장인 Mark Angeli는 1989년 이 농장을 인수하였고, 1990년 첫 빈티지부터 바로 비오다나미 농법을 적용했습니다. 당시 앙주에서는 변두리적이었던 이러한 관행들에 대해 초기에는 회의적인 시선도 있었으나, Clos Rougeard의 Foucault 형제의 지지를 받았으며, 이후 1991년 'La Revue du vin de France'의 극찬에 힘입어 그의 와인이 널리 알려지게 되었습니다. 명성 높은 스위트 와인 Bonnezeaux를 생산한 이후, Mark Angeli는 점차 도메인의 방향을 드라이 및 오프드라이 슈냉 쪽으로 선회하였으며(역사적으로 Bonnezeaux에 속하는 필지에서 나온 포도 포함), 그롤로 품종도 함께 발전시켰습니다. 이제 그의 아들 Martial이 곁에서 함께 일하며 2021년부터 양조에 참여하여 도메인의 명맥을 이어가고 있습니다.
La Lune Noire
La Lune Noire는 Ferme de la Sansonnière에서 Vin de France로 독자적으로 상용화하는 단일 밭 슈냉 드라이 화이트 와인입니다. 검은색 석탄기 토양이 특징인 La Lune 내의 지질학적 특수 지역에서 유래합니다. 오랜 오크 숙성과 매우 제한된 생산량으로 La Lune 뀌베와 구별됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 La Lune 구역 내에 위치하며 와인이 생산되는 작은 언덕의 석탄기 기원의 검은 토양을 가리킵니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2018
- 퀴베 스타일
- 드라이하고 밀도 높으며 구조감이 좋은 Chenin blanc로, 풍부한 질감, 강한 미네랄 표현력, 그리고 긴 숙성 잠재력이 특징입니다.
- 라인업 내 포지션
- 도메인 슈냉 라인업에서 La Lune 위에 위치하는 희귀하고 하이엔드인 단일 밭 뀌베입니다.
Histoire de la cuvée
이 뀌베는 2018 빈티지부터 기록되어 있습니다. La Lune의 원천이 되는 떼루아 내에 위치한 검은 석탄기 토양의 작은 언덕이 지닌 표현력을 분리해내기 위해 만들어졌습니다.
