Domain Leflaive Combettes 2009
Domaine Leflaive Les Combettes 2009는 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼로 등급이 매겨진 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르데나이로 양조되었으며, 풀리니 몽라셰에 위치한 0.73헥타르 규모의 점토-석회질 떼루아인 레 콤베트 밭에서 생산됩니다. 이 cuvée의 포도나무는 1963년과 1972년에 심어졌으며 바이오내서믹 농법으로 재배됩니다. 이 2009 빈티지는 Domaine Leflaive의 단일 밭 선별을 통해 Côte de Beaune 프리미에 크뤼의 아이덴티티를 표현합니다.
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Les Combettes
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
도멘 르플레브(Domaine Leflaive)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 중심부인 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이곳은 24헥타르의 샤르도네 포도밭을 경작하고 있으며, 이 포도밭은 주로 퓌리니-몽라셰, 뫼르소(Meursault), 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet) 및 여러 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹에 분포되어 있습니다. 이 도멘은 르플레브 가문과 인연이 깊은 4세대 후손인 브리스 드 라 모랑디에르가 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- 표면적(ha)
- 24.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
르플레브 가문은 1717년부터 퓌리니-몽라셰에 정착해 있었으며, 당시 소량의 포도밭을 소유하고 그 포도를 판매하고 있었다. 현대적인 형태의 이 도메인은 공학 전공자인 조셉 르플레브(1870-1953)에 의해 설립되었으며, 그는 필록세라 위기 이후 가족의 유산을 관리하기 위해 고향으로 돌아왔습니다. 1920년부터 그는 관리인 프랑수아 비로(François Virot)의 지원을 받아 포도밭 재식재, 매입 및 개발 프로그램을 추진했습니다. 그는 점차 자체 라벨로 와인을 판매하기 시작했으며, 1932년부터 1939년 사이에 첫 와인 병들이 미국으로 수출되었습니다. 1953년 그가 세상을 떠난 후, 자녀인 조(Jo), 잔(Jeanne), 안(Anne), 빈센트(Vincent)는 도메인의 통합을 유지하며 1973년에 운영 사단법인을 설립했습니다. 조는 행정과 재무를 담당했고, 빈센트는 포도밭과 와인, 그리고 판매를 총괄했습니다. 1986년 올리비에 르플레브가 빈센트와 공동 경영자가 되었고, 1990년에는 안-클로드 르플레브가 경영진에 합류한 뒤 1994년에 대표로 임명되었다. 그녀의 지도 아래, 이 도메인은 1990년대에 걸쳐 점차 바이오다이나믹 농법을 도입했다. 2015년 4월 그녀가 세상을 떠난 후, 조셉 르플레브의 증손자인 조카 브리스 드 라 모랑디에르가 공동 대표이사가 되었습니다. 2025년 1월부터 아망딘 브릴랑소가 기술 이사를 맡고 있으며, 루이 브리에는 퓌리니-몽라셰의 양조 책임자로 활동하고 있습니다.
Les Combettes
Les Combettes는 puligny-montrachet의 프리미에 크뤼로 등급이 매겨진 클리마로, 마을 북쪽에 위치하며 므르소 포도원과 접해 있고 샤르姆의 프리미에 크뤼들과 마주보고 있습니다. 경사면은 남동향이며 해발 249~264미터 사이에 위치하고 평균 경사도는 9%로 알려져 있습니다. 미사, 모래, 점토가 풍부한 점토-석회질 토양에는 밝은색의 모서리가 진 석회암 돌들이 많이 포함되어 있습니다. 이 클리마의 문서로 입증된 일부분은 밝고 매우 단단한 석회암인 Pierre de Chassagne를 기반으로 하고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Puligny-Montrachet
- 포도밭 이름의 유래
- BIVB는 "Les Combettes"를 움푹 파인 곳이나 골짜기를 뜻하는 갈리아어 "combe"에서 유래한 것으로 보고 있습니다.
- 노출 방향
- 남동향
- Altitude
- 249–264 m
- 경사
- 평균 9%
- 토양
- 자갈이 매우 많고 미사, 모래, 점토가 풍부한 점토-석회질 토양
- 심토 및 지질
- Pierre de Chassagne, 클리마의 일부 지역에서 확인되는 매우 단단한 밝은색 석회암
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.730000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- 1963년과 1972년에 식재된 포도밭.
Histoire de la parcelle
Les Combettes는 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle) 의사가 출판한 등급 분류에서 이미 puligny의 "첫 번째 뀌베"들 중에 포함되어 있었습니다. 이 클리마는 오늘날 1937년에 제정된 AOC Puligny-Montrachet의 프리미에 크뤼 보충 지리적 명칭으로 공식적으로 인정받고 있습니다.
