Château Talbot 1975 HD


Chateau Talbot 1975는 보르도의 생 줄리아니 AOC 레드 와인으로, 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세이자 코르디에-비뇽 가문이 소유한 샤토 탈보에서 생산됩니다. 블렌딩은 카베르네 소 블라뇽 70%, 메를로 20%, 카베르네 프랑 5%, 프티 베르도 5%로 구성됩니다. The Wine Advocate는 84/100점을 부여하며 1996년에서 2011년 사이의 시음을 권장했습니다. 이 매체는 과일, 흙, 허브, 초콜릿 뉘앙스를 지닌 미디엄 바디의 엄격하고 단단한 와인으로, 빈티지의 거친 특성이 여운에 남아 있다고 평합니다.
품절
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
매우 손상됨
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Talbot
Millésime
1975

Cépage et assemblage

포도 품종
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Domaine

Château Talbot

샤토 탈보(Château Talbot)는 메독(Médoc)의 생줄리앙(Saint-Julien)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 4등급 그랑 크뤼(Quatrième Grand Cru)로 선정되었습니다. 지롱드 강 하구 근처의 자갈 언덕에 위치한 이 포도원은 한 구획으로 이루어져 있으며, 총 110헥타르 규모로, 그중 105헥타르는 적포도 품종, 5헥타르는 백포도 품종으로 구성되어 있습니다. 이 샤토는 1918년부터 이 부지를 소유해 온 코르디에 가문의 후계자인 비뇽-코르디에 가문이 소유하고 있습니다.

소유자
Famille Bignon-Cordier
Maître de chais
Jean-Max Drouilhet
표면적(ha)
110.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
400000

Histoire du domaine

샤토 탈보(Château Talbot)라는 이름은 1453년 카스티용 전투에서 패배한 존 탈보(John Talbot), 슈루즈버리 백작이자 기옌(Guyenne)의 영국 총독을 따온 것입니다. 이 와이너리는 약 2세기 동안 오(Aux) 후작 가문의 소유였습니다. 1855년, 이 와이너리는 메독과 그라브 와인 등급 평가에서 4등급 그랑 크뤼로 선정되었습니다. 코르디에 가문은 1918년에 샤토 탈보를 인수했습니다. 데지레 코르디에를 시작으로, 그의 아들 조르주, 그리고 손자 장이 차례로 이 와이너리의 경영을 이어갔습니다. 장 코르디에가 세상을 떠난 후, 그의 딸 로레인과 낸시가 이 와이너리를 물려받았습니다. 낸시 비뇽-코르디에와 그녀의 남편 장-폴 비뇽, 그리고 자녀들은 오늘날까지 가문의 역사를 이어가고 있습니다. 건축가 나이라크(Nairac)와 바셰루(Vacheyrout)가 설계한 이 와이너리의 대형 양조장은 2013년에 완공되었습니다. 장-막스 드루이예(Jean-Max Drouilhet)는 2007년부터 와인 생산 총괄을 맡고 있으며, 장-미셸 라포르트(Jean-Michel Laporte)는 2018년부터 이 와이너리의 총괄 관리자로 재직 중입니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 84/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
1996 - 2011

미디엄 바디에 단단하고, 담백하며, 절제된 풍미를 지닌 이 탈봇 와인은 평소보다 더 좋은 모습을 보여주었습니다. 이 와인은 과거보다 더 풍부한 과일 향을 드러냈으며, 흙내음과 허브 향, 초콜릿 향, 풀내음이 어우러진 향을 지녔고, 추출도가 좋았으며, 피니시에서는 해당 빈티지 특유의 거칠고 단단한 느낌이 느껴졌습니다. 앞으로 10~15년 이상 더 숙성시킬 수는 있겠지만, 그렇게 오래 보관할 이유는 없다.

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