Château Grand Puy Lacoste 1996
Château Grand Puy Lacoste 1996은 보르도 포이악의 레드 와인으로, Château Grand Puy Lacoste가 양조하며 1855년 5등급 그랑 크뤼 클라세(5ème Grand Cru Classé)로 지정되었습니다. 카베르네 소위뇽 75%, 메를로 20%, 카베르네 프랑 5%로 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate에서 91/100점을 받았고 2016년부터 2036년까지의 시음이 권장되며, Jancis Robinson은 16/20점과 함께 2013년부터 2023년까지의 시음 적기를 제시합니다. 평론가들은 단단한 탄닌과 잘 어우러진 산도를 갖춘 구조감 있고 집중도 높은 클래식한 포이악이라고 평합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 12개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Grand Puy Lacoste
- Millésime
- 1996
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
Château Grand Puy Lacoste
샤토 그랑-퓌-라코스트(Château Grand-Puy-Lacoste)는 포이야크(Pauillac)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 5등급 크뤼로 선정되었습니다. 1978년 보리(Borie) 가문이 인수한 이 도메인은 깊은 자갈층 위에 단일 구획으로 이루어진 60헥타르 규모의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이곳에서는 카베르네 소비뇽이 주를 이루며, 메를로와 카베르네 프랑이 함께 재배됩니다.
- 소유자
- Famille Borie (Domaines François-Xavier Borie)
- Maître de chais
- Benoît Estassy
- 표면적(ha)
- 60.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 8 000 à 14 000 caisses/an (grand vin)
Histoire du domaine
샤토의 기록에 따르면, 보르도 의회 의원인 드 기로(M. de Guiraud) 씨가 이 와이너리의 최초 소유주로 확인됩니다. 가문 간의 결혼을 통해 대대로 물려받은 이 소유지는 특히 ‘그랑-퓌-생-기롱(Grand-Puy-Saint-Guirons)’이라는 이름을 사용했습니다. 19세기, 마리-쟌 드 생-기롱(Marie-Jeanne de Saint-Guirons)과 프랑수아 라코스트(François Lacoste)의 결혼으로 인해 그랑-퓌-라코스트(Grand-Puy-Lacoste)라는 이름이 채택되었습니다. 그들의 아들 피에르-프레데릭 라코스트는 1844년 이후 이 와이너리를 상속받았고, 1855년에 성을 재건축했으며, 같은 해 이 와이너리가 메독 그랑 크뤼 클라세(Grands Crus Classés du Médoc) 목록에 등재되는 것을 지켜보았습니다. 1926년, 피에르-프레데릭 라코스트의 손자들은 이 도메인을 에르리보(Heriveau)와 닐(Neel) 씨에게 양도했다. 1932년, 레이몽 뒤팽(Raymond Dupin)이 이를 인수하여 1978년까지 소유했다. 그해, 장-유젠 보리(Jean-Eugène Borie)가 그랑-퓌-라코스트(Grand-Puy-Lacoste)를 매입하고 즉시 아들 프랑수아-자비에(François-Xavier)에게 경영을 맡깁니다. 프랑수아-자비에 보리는 필요한 구역의 재식재, 배수 및 포도나무 지지대 개선, 그리고 시설의 점진적인 현대화를 추진했습니다. 1981년에는 새로운 발효조가 설치되었으며, 이후 포도 수확물 수거 시설과 와인 저장고가 차례로 개보수되거나 확장되었다. 2003년부터 도멘 프랑수아-자비에 보리(Domaines François-Xavier Borie)가 그랑-퓌-라코스트의 소유주가 되었으며, 프랑수아-자비에와 마리-헬렌 보리의 자녀들도 공동 소유주입니다. 현재 베노아 에스타시가 양조 책임자로 활동하고 있으며, R&D 총괄이자 와인 전문가인 크리스텔 스피너, 그리고 재배 책임자인 안토니오 플로레스가 그와 함께하고 있습니다.
