Château Dame de Montrose 1999 ELA
Château Dame de Montrose 1999는 보르도의 생스테프에서 Château Montrose가 양조한 레드 와인입니다. 이 뀌베 'La Dame de Montrose'는 샤토의 세컨드 와인으로 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽, 메를로, 프티 베르도를 블렌딩했습니다. The Wine Advocate에서 87/100점을 부여했으며, 특히 블렌딩의 40%를 차지하는 메를로를 바탕으로 우아하고 유연하며 미디엄 바디의 스타일을 지닌다고 강조했습니다. 매체에서 제시한 음용 시기는 2002년부터 2009년까지입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 약간 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Montrose
- Cuvée
- La Dame de Montrose
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Montrose
샤토 몽트로즈(Château Montrose)는 생테스테프(Saint-Estèphe)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 제2 그랑 크뤼로 선정되었습니다. 95헥타르 규모의 단일 포도밭은 지롱드 강 하구를 내려다보는 위치에 자리 잡고 있으며, 점토질 지반 위에 깊은 자갈층이 형성되어 있습니다. 이 와이너리는 2006년부터 마르탱과 올리비에 부이그가 소유하고 있습니다.
- 소유자
- Martin et Olivier Bouygues
- Maître de chais
- Vincent Decup
- 표면적(ha)
- 95.00 ha
Histoire du domaine
샤토 몬트로즈의 기원은 1778년 에티엔 뒤물랭이 니콜라-알렉상드르 드 세구르로부터 토지를 매입한 시점으로 거슬러 올라갑니다. 그의 아들 에티엔 테오도르 뒤물랭은 에스카르종(Escargeon)의 황무지를 개간하고, 최초의 포도나무를 심었으며, 1815년에 와이너리 건물을 지었습니다. 몽트로즈(Montrose)라는 이름은 당시 이 땅을 뒤덮고 있던 분홍색 꽃을 피우는 헤더에서 유래했습니다. 1855년, 이 샤토는 포도밭이 아직 40여 년밖에 되지 않았음에도 불구하고 2급 그랑 크뤼로 지정되었습니다. 1861년 테오도르 뒤물랭이 사망했을 때, 포도밭 면적은 95헥타르에 달했습니다. 알자스 출신의 산업가 마티유 돌푸스(Mathieu Dollfus)는 1866년에 이 부지를 인수하여 경영 체계를 재편하고 시설을 현대화했으며, 도메인 직원들을 위한 주거 및 편의 시설을 조성했다. 또한 우물에서 물을 퍼 올리는 풍력 펌프를 이용해 포도밭을 침수시키는 방식으로 필록세라 방제에도 기여했다. 1896년 샤르몰뤼(Charmolüe) 가문이 포도원을 인수하여 3대에 걸쳐 몽트로즈(Montrose)를 운영했으며, 특히 장-루이 샤르몰뤼(Jean-Louis Charmolüe)는 1960년부터 포도원 재식재와 설비 현대화 작업을 추진했습니다. 마르탱과 올리비에 부이그(Martin et Olivier Bouygues)는 2006년에 이 샤토를 인수한 후, 2007년부터 2013년까지 건물과 와인 양조 설비를 대대적으로 개보수했습니다. 피에르 그라프유(Pierre Graffeuille)는 2022년 10월부터 총괄 이사직을 맡고 있으며, 빈센트 데쿱(Vincent Decup)은 기술 이사직을 맡고 있습니다.
La Dame de Montrose
La Dame de Montrose 는 Château Montrose 의 세컨드 와인으로, 그랑 반과 동일한 포도밭에서 수확하여 두 번째 선별 과정을 거쳐 양조됩니다. 주로 메를로가 우세하며, 떼루아의 더 유연하고 빠르게 다가갈 수 있는 표현을 선사합니다. 30% 새 오크 통에서 평균 12개월 동안 숙성됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 1944년부터 1960년까지 혼자서 Château Montrose 를 이끌었던 Yvonne Charmolüe 에 대한 경의를 담아 탄생했습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1983
- 퀴베 스타일
- 일반적으로 메를로가 주를 이루며, 유연하고 실키하며, 붉은 과일 향이 두드러지고 그랑 반보다 더 빨리 숙성기에 도달하도록 만들어진 와인입니다.
- 라인업 내 포지션
- Château Montrose 의 세컨드 와인이며, 그랑 반 Château Montrose 와 서드 와인 Tertio de Montrose 사이에 위치합니다.
Histoire de la cuvée
이 뀌베는 1983년 Yvonne Charmolüe 를 기리기 위해 생성되었습니다. 그녀는 1944년에서 1960년 사이에 홀로 Château Montrose 를 지휘했습니다. 이후 La Dame de Montrose 는 샤토의 세컨드 와인 자리를 차지하고 있습니다.
