Duo de Conseillante 2007
2007빈티지 Duo de Conseillante는 Château La Conseillante에서 양조한 보르도 뽐므롤의 레드 와인입니다. 세컨드 와인으로 분류된 이 큐베는 카베르네 프랑과 메를로를 결합했습니다. Jancis Robinson은 16/20점을 부여하며 다듬어진 타닌을 바탕으로 한 신선하고 둥글며 유연한 프로파일로 묘사합니다. Jancis Robinson이 제시한 음용 시기는 2010년부터 2013년까지입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 6개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Producteur / Domaine
- Château La Conseillante
- Cuvée
- Duo de Conseillante
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Cabernet Franc, Merlot
Château La Conseillante
샤토 라 콩세일랑(Château La Conseillante)은 포메롤 고원(plateau de Pomerol)의 생테밀리옹(Saint-Émilion) 경계 지점에 위치한 포메롤(Pomerol)의 와이너리입니다. 11.79헥타르 규모의 포도밭은 주로 회색 점토와 모래가 섞인 자갈 토양 위에 자리 잡고 있습니다. 이 도메인은 1871년부터 니콜라스 가문이 소유하고 있으며, 마리엘 카조가 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Nicolas (Société Civile des Héritiers Nicolas)
- Maître de chais
- Marielle Cazaux
- 표면적(ha)
- 11.79 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 35 000 à 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
라 콩세일라트(La Conseillante)라는 이름은 18세기, 리부르(Libourne) 출신의 상인 카트린 콩세이얀(Catherine Conseillan)이 이 부지를 매입하면서 등장했습니다. 그녀는 도메인 이름에 자신의 성을 여성형으로 변형하여 붙였고, 포도밭을 12헥타르 규모로 확장하는 공사를 진행했습니다. 니콜라스 가문은 1871년, 와인 무역 회사 ‘니콜라스 프레르(Nicolas Frères)’의 창립자인 루이(Louis)와 니콜라스(Nicolas) 니콜라스 형제를 통해 라 콩세일라트를 매입했습니다. 그들이 세상을 떠난 후, 루이의 장남인 루이 니콜라(Louis Nicolas)가 이 포도원의 경영을 맡았습니다. 그는 특히 배수 공사를 주도하고, 필록세라 위기를 극복했으며, 1900년에는 포메롤 포도주 협회(Syndicat viticole de Pomerol)의 설립에 참여하여 초대 회장이 되었습니다. 1960년에는 ‘에리테르 니콜라(Héritiers Nicolas)’ 민사 법인이 설립되었다. 1971년, 프랑시스 니콜라와 그의 사촌 베르나르 니콜라가 공동 경영자가 되어 새로운 와인 저장고를 지었다. 2003년부터는 5대 후계자인 베르트랑 니콜라와 장-발미 니콜라가 가족 경영을 이어가고 있다. 2012년에는 포도밭별 와인 양조를 위한 전용 양조장이 건립되었으며, 현재 마리엘 카조가 이 도멘과 와인 양조를 총괄하고 있습니다.
Duo de Conseillante
Duo de Conseillante는 Pomerol 원산지 명칭 지역에 위치한 Château La Conseillante의 세컨드 와인입니다. 포도밭의 모래가 더 많은 두 구획에서 생산됩니다. 그랑 뱅에 비해 응집력은 덜하지만, 아로마의 광채, 신선함, 그리고 실키한 텍스처를 그대로 간직하고 있습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2007
- 퀴베 스타일
- 신선한 과실향을 중심으로 한 아로마 프로파일을 지니며, 그랑 뱅에 비해 덜 집중된 미감, 실키한 터치, 그리고 뚜렷한 신선함을 보여줍니다. 와이너리 특유의 우아함을 유지하면서도 더 어린 시기에 쉽게 즐길 수 있는 스타일입니다.
- 라인업 내 포지션
- 와이너리의 세컨드 와인으로, 제품군에서 Château La Conseillante 아래에 위치합니다.
Histoire de la cuvée
2007년에 탄생한 Duo de Conseillante는 이 와이너리의 세컨드 와인입니다. 이 와인의 탄생으로 그랑 뱅인 Château La Conseillante를 위한 선별 과정을 더욱 강화할 수 있었습니다.
