아르노 앙뜨 뫼르소 레 쁘띠 샤롱 2010
Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons 2010은 Domaine Arnaud Ente가 Meursault Village appellation에서 생산하는 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르데나이로 만들어졌으며 Les Petits Charrons 밭에서 유래합니다. The Wine Advocate에서 91/100점을, Jancis Robinson에게서 17/20점을 받았습니다. 평론가들은 뚜렷한 산도, 분필 같은 골격, 활기, 풍부한 피니시를 갖춘 밀도 높고 에너지가 넘치는 Meursault로 묘사합니다. Jancis Robinson은 2016년에서 2023년 사이의 음용을 권장합니다.
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnaud Ente
- Parcelle / Cru
- Les Petits Charrons
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Arnaud Ente
도멘 아르노 앙테(Domaine Arnaud Ente)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 4헥타르의 포도원을 경작하며, 특히 무르소와 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet) 아펠라시옹을 중심으로 부르고뉴 와인을 생산합니다. 아르노 앙테는 현재 가족 경영의 전통을 이어가고 있는 아들 피에르와 함께 일하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Ente (Arnaud, Marie-Odile et Pierre Ente)
- Maître de chais
- Arnaud Ente
- 표면적(ha)
- 4.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 15 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
와인 양조가의 손자인 아르노 앙테(Arnaud Ente)는 처음에는 과학 분야의 진로를 선택했으나, 이후 포도 재배로 전향했습니다. 그는 1992년, 장인인 필립 테베노(Philippe Thévenot)가 와인 양조가로 활동하던 무르소(Meursault)에 위치한 장인 가족의 포도밭을 물려받았습니다. 이 도멘은 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 위치한 이러한 가족 소유 포도밭을 중심으로 형성되었다. 아르노 앙테는 이후 와인 양조가의 딸인 아내 마리-오딜과 함께 농장을 확장해 나갔다. 2019년에 발표된 전문 소개 자료에 따르면, 이 도멘은 2012년에 유기농 인증을 획득했다. 포도 재배 및 와인 양조 전문 고등기술자격증(BTS)을 취득한 아들 피에르 앙테는 가족 사업에 합류하여 도멘을 물려받을 준비를 하고 있다. 현재 아르노와 피에르 앙테는 포도밭 관리와 와인 양조 과정의 결정에 함께 참여하고 있습니다. 2017년부터 이 도메인은 점차적으로 ‘와인글로브(Wineglobe)’ 유리 용기를 도입해 왔으며, 도메인 웹사이트에 따르면 2023년부터는 이 용기를 화이트 와인의 양조 및 숙성뿐만 아니라 레드 와인의 숙성에도 사용하고 있다고 밝히고 있다.
Les Petits Charrons
Les Petits Charrons은 므-소(Meursault)의 포도 재배 클리마 또는 lieu-dit로, 아펠라시옹의 lieu-dit 목록에는 공식적으로 등재되어 있으나 프리미에 크뤼(Premier Cru)로 등재된 클리마에는 포함되지 않습니다. 이곳은 Grands Charrons의 북서쪽이자 Les Chevalières 인근의 Charrons 구역에 위치하고 있습니다. 한 생산자의 기술 문서에 따르면 토양은 주로 점토질로 이루어져 있습니다. 이 구역의 언덕에 대해 기록된 동향 방향은 Les Petits Charrons 클리마 단독으로 귀속시키기에는 충분히 정밀한 형태로 발견되지 않았습니다.
- 포도밭 코뮌
- Meursault
- 포도밭 이름의 유래
- 전문 문헌에서는 이 이름을 포도밭을 오가던 마차와 수레가 이용하던 옛 통행로인 chemin des Charrons에서 유래한 것으로 보지만, 이러한 해석은 지역적 가설로 남아 있습니다.
- 토양
- 주로 점토질로 이루어진 토양.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.340000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 2개 필지의 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- 1957년과 1990년의 두 차례 식재 기록.
Histoire de la parcelle
Charrons 구역을 따라 마을과 포도밭을 연결하는 오래된 포도원 오솔길이 지나가며, 전문 문헌에서는 이를 고대 로마 가도의 흔적이자 마차가 다니던 역사적 통로로 제시하고 있습니다. Les Petits Charrons와 Les Grands Charrons은 두 개의 독립된 지적(地籍) 단위를 형성하며, 그 명칭은 질적 등급보다는 각각의 면적을 나타냅니다.
