Domain Anne et Hervé Sigaut Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 Bottle (75cl)
도메인 안 에 에르베 시고는 2022년 100% 피노 누아로 양조한 부르고뉴 레드 와인 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 레 퓌에를 선보입니다. 부르고뉴 프리미에 크뤼로 등급이 매겨진 레 퓌에 밭의 이 와인은 풍만함과 구조감을 결합합니다. James Suckling은 96/100점을 부여하며 향기로운 꽃, 잘 익은 자두, 계피의 풍미와 함께 조여지는 피니시를 지닌 프로필이라고 묘사합니다. 적어도 2028년까지 기다릴 것을 권장합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne et Hervé Sigaut
- Parcelle / Cru
- Les Fuées
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Anne et Hervé Sigaut
도멘 시고(Domaine Sigaut)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 샹볼-무지니(Chambolle-Musigny)에 위치한 가족 경영 와이너리로, 그 기원은 19세기 초로 거슬러 올라갑니다. 이 와이너리는 샹볼-무시니, 모레-생-드니, 퓌리니-몽라셰에 걸쳐 총 7헥타르의 포도원을 경작하고 있으며, 2008년부터 안 시고가(Anne Sigaut)가 경영 및 와인 양조를 총괄하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Sigaut
- Maître de chais
- Anne Sigaut
- 표면적(ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
도멘 시고(Domaine Sigaut)는 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis) 출신 가문에서 비롯되었으며, 그 역사는 19세기 초로 거슬러 올라갑니다. 현재 시고(Sigaut) 가문은 5대째 포도밭을 가꾸고 있습니다. 1950년대 초, 모리스 시고(Maurice Sigaut)는 도메인에서 첫 병입 작업을 진행했으며, 특히 샹볼-무시니(Chambolle-Musigny) 프리미에 크뤼 ‘레 셍티에(Les Sentiers)’를 병입했습니다. 1977년, 그의 아들 에르베(Hervé)는 할머니 안드레(Andrée)의 포도밭을 물려받아 5헥타르 규모의 첫 농장을 조성한 뒤, 이후 아버지의 포도밭까지 인수했습니다. 당시 낭시(Nancy)에서 인테리어 디자이너 겸 실내 장식가로 일하던 안(Anne)은 1984년 도메인에서 첫 포도 수확에 참여했습니다. 이 와이너리는 1994년 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)의 한 구획을 인수하며 코트 드 보네(Côte de Beaune) 지역으로 사업 영역을 확장했습니다. 안 시고는 2004년에 첫 빈티지를 양조했습니다. 2008년 에르베 시고가 공식적으로 은퇴하면서, 그녀는 와이너리의 경영을 맡아 와인 양조를 총괄하게 되었습니다. 현재 샹볼-무시니, 모레-생-드니, 퓌리니-몽라셰에 걸쳐 총 7헥타르의 포도밭을 운영하고 있습니다.
Les Fuées
Les Fuées는 샹볼뮈지니 언덕의 북쪽 상단부에 위치한 프리미에 크뤼 클리마로, 그랑 크뤼 Bonnes-Mares 바로 남쪽에 위치해 있다. 해발 277~308미터에 걸쳐 있으며, 평균 경사도는 14%, 향은 동남동향이다. 토양은 돌이 많고 북쪽에는 수많은 부싯돌(chailles)이 섞여 있으며, 하부 지질은 여러 단층으로 인해 크게 바뀐다.
- 포도밭 코뮌
- Chambolle-Musigny
- 포도밭 이름의 유래
- '퓌에(Fuée)'는 한 남자가 괭이로 하루 동안 경작할 수 있는 포도밭의 넓이를 가리키는 부르고뉴의 전통 용어였다고 전해진다.
- 노출 방향
- 동남동
- Altitude
- 277–308 m
- 경사
- 평균 14%
- 토양
- 돌이 풍부한 토양으로, 클리마의 북쪽에는 수많은 부싯돌(chailles)이 분포한다.
- 심토 및 지질
- 여러 단층에 의해 구획된 하부 지질: 서쪽 상단부에는 북쪽에 Ostrea acuminata 이슬회와 남쪽에 Prémeaux 석회암, 중앙부에는 북쪽에 은극 석회암(entroques)과 남쪽에 점토질 석회암, 동쪽 하단부에는 Prémeaux 석회암이 분포한다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.500000 ha
- 포도나무 수령(참고)
- 도메인의 Les Fuées 공식 시트에 따르면 평균 35년령.
Histoire de la parcelle
샹볼뮈지니의 포도밭 리외디(lieux-dits)들은 중세 이후 점진적으로 문헌에 기록되고 위계화되었으나, 참조된 사료에서 Les Fuées와 직접 관련된 중세 기록은 발견되지 않았다. 쥘 라발(Jules Lavalle)은 1855년 저서에서 Les Fuées를 'Premières Cuvées(일등 뀌베)' 중 하나로 분류했다. 이후 이 클리마는 1943년 샹볼뮈지니에 확립된 공식 명칭인 'premier cru' 표기를 사용할 수 있는 지역 중 하나로 지정되었다.
