Domain Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champs 2022 Bottle (75cl)
2022년산 Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs는 샤샤뉴 몽라셰 아펠라시옹에서 생산된 빌라주 등급의 부르고뉴 화이트 와인입니다. 단일 포도밭 퓌베인 '르 콩시 뒤 샹'은 피노 누아 100%로 구성되어 있다고 표기되어 있습니다. The Wine Advocate에서 91/100점을 부여하며 2025년부터 2045년까지의 시음을 권장합니다. 평론에서는 배, 풋사과, 갓 구운 빵, 감귤류 꽃의 향기를 품고 있으며, 풍성하고 매끄러운 텍스처와 긴장감, 깊이감, 정확한 피니시를 갖춘 와인으로 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert Lamy
- Parcelle / Cru
- Le Concis du Champs
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Hubert Lamy
도멘 위베르 라미(Domaine Hubert Lamy)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 생토뱅(Saint-Aubin)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 올리비에 라미(Olivier Lamy)와 그의 아내 카린(Karine)이 운영하며, 생토뱅, 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet), 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet), 산테네(Santenay)에 걸쳐 총 18.5헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 샤르도네가 전체 생산량의 약 80%를 차지하며, 각 포도밭에서 수확된 포도는 별도로 양조 및 숙성됩니다.
- 소유자
- Karine et Olivier Lamy
- Maître de chais
- Olivier Lamy
- 표면적(ha)
- 18.50 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
라미 가문은 1640년부터 생토뱅(Saint-Aubin) 포도원에서 활동해 왔습니다. 휴베르 라미(Hubert Lamy)는 1973년에 자신의 이름을 딴 도메인을 설립했습니다. 1990년대에 들어 이 도메인은 새로운 포도밭을 매입하고, 임대하며, 새로 조림함으로써 규모를 확장했습니다. 당시 일부 포도밭은 샤르도네 품종에 더 적합한 것으로 여겨지는 구역으로 재식재되었습니다. 올리비에 라미는 와인 양조학을 전공하고 다른 와이너리에서 경력을 쌓은 후 1995년에 가족 소유의 도멘에 합류했습니다. 현재 그는 경영, 마케팅 및 회계를 담당하는 아내 카린과 함께 도메인을 이끌고 있습니다. 포도밭은 현재 주로 생토뱅(Saint-Aubin)에 위치하며, 풀리니-몽라셰(Puligny-Montrachet), 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet), 산테네(Santenay)에도 포도밭을 보유하고 있어 총 면적은 18.5헥타르에 이릅니다. 올리비에 라미는 포도 재배와 양조 과정을 총괄하며, 각 포도밭은 별도로 양조 및 숙성됩니다. 화이트 와인과 레드 와인 모두 도메인 웹사이트에 명시된 바와 같이 24개월간의 숙성 기간을 거친 후 병입됩니다.
Le Concis du Champs
이 부지는 샤샤뉴 몽라셰(Chassagne-Montrachet) AM 구역의 공식 지적 명칭인 "Le Concis des Champs"에 해당하며, "Le Concis du Champs"는 도메인 위베르 라미(Domaine Hubert Lamy)에서 사용하는 표기입니다. 빌라주(Village) 등급의 Chassagne-Montrachet 아펠라시옹에 속하며 프리미에 크뤼(Premier Cru) 클리마 공식 목록에는 포함되어 있지 않습니다. 언덕 하단부에 위치하며 동남동쪽으로 완만한 경사를 이룹니다. 가용한 설명에 따르면 구역에 따라 석회암 위에 점토질 토양이 자리 잡고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chassagne-Montrachet
- 포도밭 이름의 유래
- "Concis"는 "잘라낸"을 뜻하는 라틴어 "consisa"에서 유래한 것으로 여겨지며, 이 용어는 특히 울타리로 둘러싸인 과수원을 가리켰습니다.
- 노출 방향
- 동남동
- 경사
- 완만한 경사, 언덕 하단
- 토양
- 점토질 토양, 출처에 따라 얕거나 깊다고 서술됨
- 심토 및 지질
- 구역에 따라 다른 석회암 모암
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.930000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 도메인 소유
- 포도나무 수령(참고)
- 2005년에 샤르도네로 전면 재식재한 포도밭.
Histoire de la parcelle
이 lieux-dits는 INAO에 의해 지적 명칭인 "Le Concis des Champs"로 식별되며 공식 경계 설정에 열거된 AM 구역의 포도밭들을 포함합니다. 본 부지는 1861년 본(Beaune) 아롱디스망의 농업 위원회가 제정한 포도원 등급 분류에서도 이미 "les Concis des Champs"라는 이름으로 등장했습니다. 도메인 위베르 라미(Domaine Hubert Lamy)가 경작하는 포도밭은 2005년에 샤르네로 재식재되었으며, 이는 전체 lieu-dit가 아닌 해당 농가에만 국한된 정보입니다.
