Domain Leflaive Montrachet Grand Cru 2006
도메인 Leflaive Montrachet Grand Cru 2006은 도메인 Leflaive가 몽라셰 아펠라시옹에서 100% 샤르도네로 생산한 부르고뉴 화이트 와인입니다. 이 그랑 크뤼는 1960년에 점토-석회질 토양에 식재되어 8아르를 차지하는 도메인의 몽라셰 포도밭에서 유래합니다. 포도는 수작업으로 수확 및 선별됩니다. 이 뀌베를 위해 도메인은 부드러운 공기압 압착, 오크 통에서의 알코올 및 젖산 발효, 이후 오크 통에서 12개월간의 앙금 숙성, 그리고 스테인리스 스틸 탱크에서의 약 10개월간의 추가 숙성을 거친다고 기록하고 있습니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Montrachet
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
도멘 르플레브(Domaine Leflaive)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 중심부인 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이곳은 24헥타르의 샤르도네 포도밭을 경작하고 있으며, 이 포도밭은 주로 퓌리니-몽라셰, 뫼르소(Meursault), 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet) 및 여러 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹에 분포되어 있습니다. 이 도멘은 르플레브 가문과 인연이 깊은 4세대 후손인 브리스 드 라 모랑디에르가 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- 표면적(ha)
- 24.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
르플레브 가문은 1717년부터 퓌리니-몽라셰에 정착해 있었으며, 당시 소량의 포도밭을 소유하고 그 포도를 판매하고 있었다. 현대적인 형태의 이 도메인은 공학 전공자인 조셉 르플레브(1870-1953)에 의해 설립되었으며, 그는 필록세라 위기 이후 가족의 유산을 관리하기 위해 고향으로 돌아왔습니다. 1920년부터 그는 관리인 프랑수아 비로(François Virot)의 지원을 받아 포도밭 재식재, 매입 및 개발 프로그램을 추진했습니다. 그는 점차 자체 라벨로 와인을 판매하기 시작했으며, 1932년부터 1939년 사이에 첫 와인 병들이 미국으로 수출되었습니다. 1953년 그가 세상을 떠난 후, 자녀인 조(Jo), 잔(Jeanne), 안(Anne), 빈센트(Vincent)는 도메인의 통합을 유지하며 1973년에 운영 사단법인을 설립했습니다. 조는 행정과 재무를 담당했고, 빈센트는 포도밭과 와인, 그리고 판매를 총괄했습니다. 1986년 올리비에 르플레브가 빈센트와 공동 경영자가 되었고, 1990년에는 안-클로드 르플레브가 경영진에 합류한 뒤 1994년에 대표로 임명되었다. 그녀의 지도 아래, 이 도메인은 1990년대에 걸쳐 점차 바이오다이나믹 농법을 도입했다. 2015년 4월 그녀가 세상을 떠난 후, 조셉 르플레브의 증손자인 조카 브리스 드 라 모랑디에르가 공동 대표이사가 되었습니다. 2025년 1월부터 아망딘 브릴랑소가 기술 이사를 맡고 있으며, 루이 브리에는 퓌리니-몽라셰의 양조 책임자로 활동하고 있습니다.
Montrachet
Montrachet는 물리적으로 구획된 클리마이자 Puligny-Montrachet와 Chassagne-Montrachet 사이에 공유되는 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹입니다. 포도나무들은 동쪽과 남동쪽으로 향한 경사면 하부의 완만한 오목 지형에서 경사면에 수직인 좁고 길쭉한띠 모양을 형성하고 있습니다. 이 테루아는 붉은색, 점토질, 석회질, 그리고 자갈이 매우 많은 토양을 단층으로 구분된 쥐라기 기암 지층과 결합하고 있습니다. 빠른 배수와 야간의 공기 유출 덕분에 습도와 서리 위험이 제한됩니다.
- 포도밭 코뮌
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 "Mont Rachet"에서 유래한 것으로, "민둥산" 또는 "벌거벗은 산"을 의미하며, 아마도 해당 지역을 내려다보는 식생이 희박한 곶을 가리키는 것일 수 있습니다. "râche"는 버짐이나 두부 백선을 가리키는 지역 방언입니다.
- 노출 방향
- 동향에서 남동향
- Altitude
- 250–270 m
- 경사
- 경사면 하부; 경사에 수직인 띠 모양
- 토양
- 붉은색, 점토질, 석회질, 자갈이 매우 많고 구조가 잘 잡힌 토양; 국지적으로는 박토이자 돌이 매우 많은 토양.
- 심토 및 지질
- 두 구역을 나누는 단층; 산화철이 풍부한 옥스포드절(Oxfordian) 이암층이 칼로브절(Callovian) 판상 석회암 위에 있으며, 국지적으로 매우 파쇄된 배톤절(Bathonian) 석회암이 함께 나타납니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.080000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 1991
- 포도밭 운영 형태
- 소유자; 바이오다이내믹 농법으로 경작되는 파르셀
- 포도나무 수령(참고)
- 1960년에 식재된 파르셀.
Histoire de la parcelle
이 크뤼는 13세기부터 "Mont Rachaz"라는 형태로 문헌에증명되어 있습니다. Chagny의 영주인 clermont-montoison 가문(famille de Clermont-Montoison)의 주도로 18세기에 진정한 도약을 이루었으며, 토마스 제퍼슨(Thomas Jefferson)은 1787년에 이를 Chambertin과 같은 수준으로 평가했습니다. Puligny와 Chassagne는 1878년에 마을 이름에 Montrachet를 추가했습니다. 1921년 본(Beaune) 법원의 판결로 원산지 명칭이 정의되었고, 이후 1937년 7월 31일에 AOC Montrachet가 승인되었습니다.
