Champagne Dom Ruinart Rose 1983 Bouteille (75cl)
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- Box
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 로제
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Ruinart
- Cuvée
- Dom Ruinart
- Millésime
- 1983
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Chardonnay, Pinot Noir
Ruinart
루이나르(Ruinart)는 1729년 9월 1일 니콜라 루이나르(Nicolas Ruinart)에 의해 설립된 랭스(Reims) 소재의 샴페인 하우스입니다. LVMH 그룹의 일원인 이 회사는 특히 코트 데 블랑(Côte des Blancs)과 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims)에서 생산된 포도를 사용하여 샴페인을 제조합니다. 샤르도네는 이 하우스의 블렌딩을 이끄는 핵심 품종이며, 유서 깊은 크레이에르(석회암 저장고)는 랭스의 생-니케즈 언덕 아래에 위치해 있습니다.
- 소유자
- LVMH (via sa division Moët Hennessy)
- Maître de chais
- Caroline Fiot
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 4 à 5 millions de bouteilles/an
Histoire du domaine
1728년, 샴페인 와인을 병에 담아 운송할 수 있도록 한 왕실의 허가가 발효되면서 스파클링 와인 무역 발전에 유리한 여건이 조성되었다. 천 상인이자 베네딕트회 수도사 돔 티에리 루이나르(Dom Thierry Ruinart)의 조카인 니콜라 루이나르(Nicolas Ruinart)는 1729년 9월 1일 랭스에서 회계 장부에 이 하우스의 창립 기록을 남겼습니다. 그는 처음에 직물 업계 고객들을 대상으로 스파클링 와인을 판매하기 시작했고, 이후 1736년에 루이나르 부자(Ruinart Père et Fils)는 직물 무역을 접고 샴페인 사업에 전념하게 되었습니다. 창립자의 아들인 클로드 루이나르(Claude Ruinart)는 이후 벨기에, 독일, 네덜란드, 영국으로 하우스의 시장을 확장했습니다. 1764년, 그는 당시 ‘오일 드 페르드릭(œil de perdrix)’이라 불리던 로제 샴페인 60병을 선적했습니다. 이 가문은 1817년 귀족 작위를 받은 후 ‘루이나르 드 브리몽(Ruinart de Brimont)’이라는 성을 사용하게 되었으며, 19세기에도 하우스의 사업 확장을 이어갔습니다. 루이나르(Ruinart)는 1877년 랭스의 크레예르(crayères)를 인수하여 그곳에 병을 저장했으며, 제1차 세계 대전 중 손상된 지상 건물들은 1919년 앙드레 루이나르(André Ruinart)가 사망한 후 샬롯 루이나르(Charlotte Ruinart)에 의해 재건되었다. 제2차 세계대전 이후, 제라르 루이나르(Gérard Ruinart)와 그 뒤를 이은 베르트랑 뮈르(Bertrand Mure)가 사업 재건에 기여했으며, 베르트랑 뮈르는 1966년에 ‘돔 루이나르 블랑 드 블랑 1959(Dom Ruinart Blanc de Blancs 1959)’를 출시했다. 이 하우스는 1988년 LVMH에 인수되었다. 2016년부터 루이나르의 와인 양조 팀에서 경력을 쌓아온 카롤린 피오(Caroline Fiot)는 프레데릭 파나이오티스(Frédéric Panaïotis)의 뒤를 이어 2026년 1월 1일부터 셀러 마스터 직책을 정식으로 맡게 되었다.
Dom Ruinart
Dom Ruinart는 뛰어난 포도 수확 해에만 한정 생산되는 메종의 프스티주 빈티지 퓌베를 지칭합니다. 그랑 크뤼 샤르도네로만 양조한 Dom Ruinart Blanc de Blancs와 그랑 크뤼 샤르도네에 레드 와인으로 양조한 피노 누아를 블렌딩한 Dom Ruinart Rosé로 구성되어 있습니다. 이 와인들은 뤼이나르의 분필 셀러(crayères)에서 장기간 숙성 과정을 거칩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 메종의 창립자인 니콜라 뤼이나르(Nicolas Ruinart)의 삼촌이자 베네딕도회 수도사였던 돔 티에리 뤼이나르(Dom Thierry Ruinart)를 기리기 위해 붙여진 이름.
- 퀴베 출시 연도
- 1959
- 퀴베 스타일
- 그랑 크뤼 샤르도네의 신선함, 우아함, 복합성에 초점을 맞춘 희귀한 빈티지 샴페인으로, 정교한 구조감과 긴 숙성 기간이 특징입니다. 로제 버전은 레드 와인으로 양조된 피노 누아의 과일향과 감싸 안는 듯한 풍부함으로 이 시그니처를 완성합니다.
- 라인업 내 포지션
- 뤼이나르 노하우의 가장 완성도 높고 가장 독점적인 표현인 프레스티지 빈티지 퓌베.
Histoire de la cuvée
최초의 Dom Ruinart 퓌베는 베르트랑 뮈르(Bertrand Mure)의 주도로 탄생하여 1966년에 상업화된 1959년 빈티지의 Blanc de Blancs입니다. 메종의 첫 100% 샤르도네 퓌베로서 뤼이나르의 시그니처로서 샤르도네를 선택했음을 확고히 하였고, 돔 티에리 뤼이나르의 이름을 받았습니다. 이 레퍼런스는 이후 Blanc de Blancs와 Rosé라는 두 가지 프레스티지 표현으로 발전했습니다.
