Sassicaia 2003 Bouteille (75cl) ETLA
Tenuta San Guido의 Sassicaia 2003은 볼게리 appellation에서 생산되는 토스카나 레드 와인입니다. 카베르네 소로비뇽 85%와 카베르네 프랑 15%가 블렌딩되었습니다. 매우 뜨겁고 건조한 여름이 특징인 빈티지에서 비롯되었으며, 9월 초에 수확되었습니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 약 2주의 침용을 거쳐 양조되었으며, 프랑스산 오크 바리끄에서 24개월간 숙성 후 병에서 안정화되었습니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 매우 약간 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane
- Appellation
- Bolgheri
- Producteur / Domaine
- Tenuta San Guido
- Cuvée
- Sassicaia
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Tenuta San Guido
테누타 산 구이도(Tenuta San Guido)는 토스카나 해안가 볼게리(Bolgheri)의 카스타니에토 카르두치(Castagneto Carducci) 시에 위치한 가족 소유 와이너리입니다. 클라리체 델라 게라르데스카(Clarice della Gherardesca)가 물려준 유산을 바탕으로 그녀의 남편 마리오 인치사 델라 로케타(Mario Incisa della Rocchetta)가 발전시킨 이 와이너리는 특히 사시카이아(Sassicaia)를 생산합니다. 이 와이너리의 포도밭은 피에몬테 지역과 카스티글리오넬로 언덕 사이에 위치해 있으며, 주로 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로가 재배되고 있다.
- 소유자
- Famille Incisa della Rocchetta
- Maître de chais
- Carlo Paoli
- 표면적(ha)
- 90.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 780 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
테누타 산 구이도(Tenuta San Guido)의 기원은 1930년 마리오 인치사 델라 로케타(Mario Incisa della Rocchetta)와 결혼할 당시 볼게리(Bolgheri) 지역에 위치한 2,500헥타르 규모의 광대한 토지를 지참금으로 가져온 클라리체 델라 게라르데스카(Clarice della Gherardesca)와 관련이 있습니다. 1899년에 태어나 피사에서 농업학을 전공한 마리오 인치사는 보르도 와인에 관심을 가지고 있었으며, 카베르네 재배에 적합한 테루아를 찾고 있었습니다. 1940년대에 마렘메에 정착한 그는 이 부지의 자갈과 점토가 섞인 토양에서 그라브 지역의 토양과 유사한 점을 발견했다. 1944년, 그는 카스틸리온첼로 디 볼게리(Castiglioncello di Bolgheri)에 첫 카베르네 소비뇽 포도밭을 조성하며 사시카이아(Sassicaia) 프로젝트의 시작을 알렸습니다. 1945년부터 1967년까지 생산된 초기 와인들은 가족과 지인들에게만 제공되었다. 1968년산 와인은 1971년 시장에 출시되며 최초로 판매된 와인이 되었다. 마리오의 아들인 니콜로 인치사 델라 로케타는 1959년 제네바에서 경제학을 전공한 후 농장 경영에 합류하여, 사업적 발전과 새로운 포도밭 조성에 기여했다. 와인 전문가 자코모 타키스(Giacomo Tachis)와의 협업은 이 와이너리 와인의 보르도 스타일을 확립하는 데 기여했습니다. 오늘날, 인치사 델라 로케타 가문의 3세대는 기업의 지속성을 이어가고 있으며, 2009년부터 생산 책임자로 근무해 온 카를로 파올리는 2025년에 대표이사, 이후에는 최고경영자(CEO)로 취임했습니다.
Sassicaia
Sassicaia는 Tenuta San Guido의 상징적인 와인으로, 도메인의 여러 밭에서 수확한 Cabernet Sauvignon과 Cabernet Franc로 양조됩니다. 원래는 테이블 와인이었으나, 현재는 해당 도메인만을 위해 독점적으로 지정된 DOC Bolgheri Sassicaia 원산지 명칭을 적용받고 있습니다. 우아함, 섬세함, 복합미, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 두각을 나타냅니다.
- 퀴베 이름의 유래
- Sassicaia라는 이름은 포도밭 토양에 존재하는 돌과 자갈에서 유래한 것으로, 이탈리아어로 'sassi'는 돌을 의미합니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1968
- 퀴베 스타일
- 구조감이 있으면서도 섬세한 위대한 레드 와인으로, 우아함, 복합미, 정밀함, 그리고 떼루아의 표현을 추구합니다. Cabernet Sauvignon이 주를 이루는 블렌딩은 상당한 장기 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- Tenuta San Guido의 상징이자 최고급 와인으로, Guidalberto와 Le Difese의 상위 라인에 위치합니다.
Histoire de la cuvée
Mario Incisa della Rocchetta는 프랑스 와인 모델에서 영감을 받은 위대한 와인을 만들겠다는 포부를 가지고 1942년과 1944년에 Castiglioncello di Bolgheri에 Cabernet를 심었습니다. 1967년까지 가족과 가까운 지인들에게만 한정되었던 Sassicaia는 1968년 빈티지와 함께 1971년에 처음으로 상업화되었습니다. 이후 Giacomo Tachis가 그 발전에 참여했습니다. 1994년 Bolgheri Sassicaia 하위 지역의 승인을 거쳐, 2013년에는 Tenuta San Guido에만 독점적으로 연계된 독립된 DOC를 획득했습니다.
