Domain Ramonet Montrachet 2020 Bottle (75cl)
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Ramonet
- Parcelle / Cru
- Montrachet
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Ramonet
도멘 라모네(Domaine Ramonet)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 17헥타르 규모의 포도밭은 샤사뉴-몽라셰, 퓌리니-몽라셰, 생-오뱅, 부제롱, 페르낭-베르젤레에 분포되어 있으며, 주로 화이트 와인을 생산합니다. 이 도메인은 라모네 가문이 운영하며, 장-클로드 라모네가 양조를 담당하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Ramonet
- Maître de chais
- Jean-Claude Ramonet
- 표면적(ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
도멘 라모네(Domaine Ramonet)는 1920년대 말 피에르 라모네(Pierre Ramonet)에 의해 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에서 설립되었습니다. 초기에는 피에르 라모네가 포도를 매입하여 와인을 양조한 뒤 판매했습니다. 그는 점차 샤사뉴-몽라셰 주변의 포도밭을 매입했으며, 1934년에는 루쇼트(Ruchottes) 지역의 일부가 도메인에 편입되었다. 그의 아들 앙드레(André)는 가족 경영의 확장을 이어갔다. 이후 피에르의 손자들인 노엘과 장-클로드 라모네가 도메인의 운영에 참여하며 사업의 연속성을 이어갔습니다. 2013년 수확을 끝으로 노엘 라모네는 운영 업무에서 물러나 자신의 포도밭을 가꾸며 장-클로드 라모네에게 포도를 공급하기 시작했습니다. 그 후 장클로드 라모네는 도메인의 전통을 계승한다는 명분 하에 자신의 이름으로 와인 양조와 판매를 맡게 되었습니다. SCEA 도멘 라모네(Domaine Ramonet)는 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)에서 여전히 운영 중이며, 노엘과 장-클로드 라모네의 가족 기업이 공동 출자자로 참여하고 있고, 장-클로드 라모네가 대표를 맡고 있습니다. 2024년부터는 피에르-프랑수아와 미카엘 라모네도 이 회사의 대표로 합류했습니다.
Montrachet
Montrachet는 물리적으로 구획된 클리마이자 Puligny-Montrachet와 Chassagne-Montrachet 사이에 공유되는 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹입니다. 포도나무들은 동쪽과 남동쪽으로 향한 경사면 하부의 완만한 오목 지형에서 경사면에 수직인 좁고 길쭉한띠 모양을 형성하고 있습니다. 이 테루아는 붉은색, 점토질, 석회질, 그리고 자갈이 매우 많은 토양을 단층으로 구분된 쥐라기 기암 지층과 결합하고 있습니다. 빠른 배수와 야간의 공기 유출 덕분에 습도와 서리 위험이 제한됩니다.
- 포도밭 코뮌
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 "Mont Rachet"에서 유래한 것으로, "민둥산" 또는 "벌거벗은 산"을 의미하며, 아마도 해당 지역을 내려다보는 식생이 희박한 곶을 가리키는 것일 수 있습니다. "râche"는 버짐이나 두부 백선을 가리키는 지역 방언입니다.
- 노출 방향
- 동향에서 남동향
- Altitude
- 250–270 m
- 경사
- 경사면 하부; 경사에 수직인 띠 모양
- 토양
- 붉은색, 점토질, 석회질, 자갈이 매우 많고 구조가 잘 잡힌 토양; 국지적으로는 박토이자 돌이 매우 많은 토양.
- 심토 및 지질
- 두 구역을 나누는 단층; 산화철이 풍부한 옥스포드절(Oxfordian) 이암층이 칼로브절(Callovian) 판상 석회암 위에 있으며, 국지적으로 매우 파쇄된 배톤절(Bathonian) 석회암이 함께 나타납니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.260000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 1978
- 포도밭 운영 형태
- 소유자
Histoire de la parcelle
이 크뤼는 13세기부터 "Mont Rachaz"라는 형태로 문헌에증명되어 있습니다. Chagny의 영주인 clermont-montoison 가문(famille de Clermont-Montoison)의 주도로 18세기에 진정한 도약을 이루었으며, 토마스 제퍼슨(Thomas Jefferson)은 1787년에 이를 Chambertin과 같은 수준으로 평가했습니다. Puligny와 Chassagne는 1878년에 마을 이름에 Montrachet를 추가했습니다. 1921년 본(Beaune) 법원의 판결로 원산지 명칭이 정의되었고, 이후 1937년 7월 31일에 AOC Montrachet가 승인되었습니다.
