Domain Marcel Deiss Rotenberg 2004
Domaine Marcel Deiss Rotenberg 2004는 피노 그리와 리슬링을 블렌딩하여 만든 알자스 화이트 와인입니다. The Wine Advocate로부터 93/100점을 받았으며, 파인애플, 자몽, 꿀, 감귤류의 노트를 지닌 관대하고 매우 세련된 와인으로 묘사됩니다. 풍부한 원더는 쥬시한 표현과 균형 잡힌 구조감을 유지하며, 여운이 길게 이어집니다.
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Cuvée
- Rotenberg
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Pinot Gris, Riesling
Domaine Marcel Deiss
도멘 마르셀 데이스는 알자스 리보빌레 인근 베르그하임에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 1947년에 설립된 이 와이너리는 현재 마티유 데이스가 아버지 장-미셸의 지원을 받아 운영하고 있습니다. 이 와이너리의 포도밭은 바이오다이나믹 농법으로 관리되며, 프리미에 크뤼(Premier Cru) 및 그랑 크뤼(Grand Cru)로 분류된 테루아를 포함해 동일한 구획 내에 여러 품종의 포도나무를 혼합 재배하는 것이 특징입니다.
- 소유자
- Famille Deiss
- Maître de chais
- Mathieu Deiss
- 표면적(ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
데이스(Deiss) 가문은 여러 세대에 걸쳐 알자스에 정착해 왔으며, 이 와이너리에 따르면 30년 전쟁이 끝난 후 이 지역이 프랑스에 편입되면서 이곳에 자리 잡았다고 합니다. 마르셀 데이스는 제2차 세계대전 이후인 1947년 베르그하임(Bergheim)에 이 와이너리를 설립했습니다. 그는 아들 앙드레와 함께 와이너리를 발전시켰습니다. 마르셀의 손자인 장-미셸 데이스가 이후 가족 소유의 와이너리를 이어받아, 단순히 포도 품종에만 국한되지 않고 토지와 풍토를 통해 와인을 해석하는 방향으로 사업을 이끌었습니다. 이 도메인은 1994년에 유기농 농법을 도입했고, 1997년에는 모든 포도밭에 바이오다이나믹 농법을 적용했습니다. 하나의 포도밭에 여러 품종을 혼합 재배하고, 수확 후 함께 양조하는 ‘혼합 재배’ 방식은 이 도메인의 핵심 원칙이 되었습니다. 마티유 데이스는 2008년 이 도메인에 합류하여 양조 업무를 총괄하게 되었습니다. 그는 현재 장-미셸 데이스의 지원을 받아 도메인을 이끌고 있습니다.
Rotenberg
Rotenberg는 Domaine Marcel Deiss에서 이 이름으로 상용화하는 떼루아 와인으로, 리슬링과 피노 품종들의 콩플랑타시옹(혼작)으로 만들어집니다. 남쪽과 평원 쪽을 향한 Bergheim의 조생형 석회질 떼루아에서 유래하며, 철분이 특징인 붉은 토양을 지니고 있습니다. 도메인에서는 부드럽고, 신선하며, 공기처럼 가볍고, 시트러스하며, 생동감 넘치는 와인으로 소개합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- « Rotenberg »는 "붉은 언덕"을 의미하며, 이 이름은 철분이 풍부하고 깊은 석회질을 띤 해당 지역의 붉은 토양을 가리킵니다.
- 퀴베 스타일
- 신선하고 우아하며 공기처럼 가벼운 프로필을 지닌 부드럽고 과일향이 풍부한 화이트 와인으로, 시트러스한 긴장감, 생동감 넘치는 아로마틱한 표현, 그리고 어느 정도의 질감의 풍성함이 특징입니다.
- 라인업 내 포지션
- 도메인에 의해 "위계화 진행 중인 1er Cru" 등급으로 분류된 리유(lieu) 와인.
