Appellation Bordeaux margaux

L’appellation Margaux porte le nom du château le plus célèbre de la région. C’est une appellation importante dans le Haut Médoc de Bordeaux. Elle a acquis ses lettres de noblesse avec ses vins souples et aromatiques à base de Cabernet Sauvignon. Dans ce guide des vins margaux, nous allons passer en revue le terroir et les meilleurs vins de Bordeaux Margaux qui allient textures veloutées, puissance, caractères floraux uniques et tannins soyeux.

Vue d’ensemble du terroir de Margaux

Cette région est située à 25 km au nord de la ville de Bordeaux. Son histoire de viticulture remonte, il y a près de 2000 ans au temps des Romains. Dans le 17ème siècle, elle se fait déjà une renommée en tant que producteur de vins de qualité. Ce qui a incité le président américain Thomas Jefferson à visiter certains châteaux de la région, dont le château Margaux. Or, bon nombre de ces châteaux auraient connu une rétrogradation de leur classification si le classement de 1855 est modifié. Heureusement que l’amélioration des techniques de vinification, et le contexte de concurrence agressive ont encouragé de nombreux châteaux à produire de vins de qualité. Le terroir de Margaux est caractérisé par une forte teneur en gravier, un peu de sable et du calcaire. Ce type de sol garantit un excellent drainage et un niveau faible de nutriments. Les vignes creusent en profondeur pour se nourrir et se mûrir. Cela les rend plus résistantes et plus fortes. Les cépages autorisés dans la région sont le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot, le carmenère, le petit verdot et le malbec. La superficie totale des champs de vignes de l’appellation couvre 1335 ha.

Notre sélection de meilleurs vins de l’appellation Bordeaux margaux.

Près de 80 domaines et châteaux entretiennent des champs de vignes dans cette appellation qui compte 21 crus classés de la classification de 1855. Parmi eux, château Margaux et château Palmer produisent des vins de qualité d’une remarquable constance. D’autres châteaux ressortent aussi du lot après des travaux de restructuration comme le château Brane Cantenac, Malescot St Exupéry… Les meilleurs vins sont à la dégustation, des vins purs avec des textures veloutés. Mais comme toutes les autres régions viticoles, les millésimes diffèrent en forme de style, de caractère et de prix. S’ils ne sont pas les puissants et les plus denses de vins de Bordeaux, ils peuvent se démarquer par leur caractère floral intense à la fois sensuel, élégant et parfumé. Les meilleurs millésimes peuvent aussi vieillir gracieusement pendant des dizaines d’années.